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【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

(2011-08-10 08:44:37)
标签:

寿司卷

青瓜小卷

怎么做寿司

在家做寿司

居然美食

美食

分类: 米面、小吃、甜品

【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷
紫米青瓜小卷

材料很简单,味道很清爽

偶尔自己卷卷袖子,省去上寿司店的麻烦!


【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

 

    天天都下雨,很多美女们像我一样的,【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷,也许根本就不想出门买菜做饭了吧,把冰箱的边角料拿出来,没准能整出一顿美味的午饭啊哈哈……

………………………………………………………………………………………………………………………………………

    这个小紫菜卷都已经是一个月前的事了,因为居然很久没拍图,所以大家继续看剩货!【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

 

    居然超级喜欢吃寿司,NND就是从来没自己做过寿司!

 

    以前刚和庞小庞刚开始谈恋爱的时候隔三差五的就要上寿司店,还记得那回我去荷花世界看荷花,让他去等位,谁知道居然错过时间,让他傻B的等了N久,虽然说拍拖的时候都应该让男人等以考验他的耐心,可是居然对这样的考验毫无兴趣,况且居然不喜欢不守时的银!所以那回多多的不好意思啊……【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

 

     只要说想吃寿司了,咱们就会上寿司店!

 

     但是,只要上寿司店,他就会用各种各样的例子告诉我说寿司店的寿司多么的不安全,不卫生啊!要少电吃的的!【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷,为神马……总是不让人痛快的吃一顿!

 

     直到后来自己的一个朋友真的因为吃了寿司要去医院的时候,我才醒悟……【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

 

     后来,我还会偶尔提提去吃寿司的话,不过还是收敛了很多……


【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

    卷寿司的时候,我心里美滋滋的,在想,这不就是:美人卷珠帘!么【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷 【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷 【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

 


【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷


 

居然出品:紫米青瓜小卷

材料:寿司紫菜几张,米饭,紫米饭,竹帘,青瓜,红萝卜,寿司醋(凉拌醋),芥辣,盐 ,糖

 

准备:

1 先煲好一锅米饭,我的是一个锅里一边放的白米,一边放的紫米,等到煮好的的时候通通变成了三个颜色,左边的2白色,中间的紫色,右边的黑色!这个忘记拍个照留念勒!【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷,米饭慢慢放到半凉。

2 这个时候可以去煎鸡蛋,喜欢肉的话可以顺便烤点肉啊什么的

3 顺便把青瓜和胡萝卜切成小段,按照自己喜欢的就好,千万别比你的手指还大啊【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

 

步骤:

再也没有这么简单的主食啦,如果不在意外形是否完美,任何木有进过厨房的银都能做【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

但是要求完美的话,又好像天天在厨房的银也不一定能够卷好!就像……居然一样!【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

干净的砧板上铺上竹帘

竹帘上铺上紫菜,记住,是哑光面上,光面在下

我取了中间的浅紫色的米饭,用寿司醋(一调羹)拌均匀,我家毛有,用的是(凉拌醋:糖:盐=3:1:1兑开的)

4 拌均匀的米饭铺一层在紫菜上面,用勺子压实一点,四周流出一粒米左右的空白,最后尾巴哪个地方可以再刘多一点空档。

5 准备好青瓜条,红萝卜条,怎么鸡蛋不见了,明明好像是拍了图图的哈哈

6 铺一片鸡蛋在米饭上面,再方青瓜红萝卜,我还加了点白米饭在上面哦

7 卷竹帘,前面用力点,压实一点,切的时候比较好看

8 取走竹帘,剩下紫菜卷

9 切小块!装碟。配点寿司醋+芥辣,我家是用(凉拌醋:糖:酱油=3:1:1)+芥辣


【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

居然温馨提示:

1 紫菜要把粗糙面放在上面与米饭接触,光面在下,这样捐出来的米饭很实很漂亮,不松散【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

2 不要贪多啊,米饭啊,材料通通的不要多,多了米饭就会从四面八方的跑出来的。【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷

3 卷的时候前面的用力压实一点,借竹帘用力忘前推,米饭卷的比较好看

4 找把锋利的刀刀切寿司,要不卷的再漂亮的寿司也会变形!

5 如果家里没有寿司醋蘸寿司卷的话,可以用凉拌醋:糖:酱油=3:1:1的比例,味道就和寿司醋的一样啦

(这个是错误示范,用的是光面包的寿司,要不是我补救了一次,根本呢就丑的一塌糊涂!)

【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷



【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷



【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷


       【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷   【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷   【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷   【紫米青瓜小卷】--五点简单的卷出漂亮的寿司卷 
          开口“蟹子”饺         肉丝葱油酥拌饭        胡萝卜包心面           鸳鸯风琴烤薯

 

       面团里加入了肉和米就变得很有内涵鈥斺敗纠拔杜疵拙怼   面团里加入了肉和米就变得很有内涵鈥斺敗纠拔杜疵拙怼   面团里加入了肉和米就变得很有内涵鈥斺敗纠拔杜疵拙怼   面团里加入了肉和米就变得很有内涵鈥斺敗纠拔杜疵拙怼

         完美戚风蛋糕             水果蛋糕卷             咸香苏打饼           南瓜小餐

 

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