红萝卜鱼饼

    居然昨日生产的汤圆，貌似挺好吃的模样哈哈！

    但是居然要告诉你，居然今天上的鱼饼更好吃哇！

    鱼饼搭配了昨日做汤圆剩下的红萝卜渣子，吃起来竟然是鲜嫩多汁，实在是出乎我意料！我只想着应该不能加水，要不就成成不了饼了，但是没想到效果贼好！

    来来来，再看看图，若隐若现的红萝卜是不是很诱人捏？

生活碎碎念…… 

    庞小庞好像又张肉了，他说裤头都有点儿紧了……

    我问：你干嘛不去减减……

    他说：再怎么减还是能吃回来的啊！

    我说：那就一直坚持减下去啊

    他说，一直不吃不喝不来的更快！！

    ^……也好吧，多点安全感哈哈！

    所以有时候有好吃的居然一个人撑死算了

    他回来后立马抱怨：为毛他在家的时候我只随便弄个小炒，他出差了我一个人都过得这么丰富！！

    我说做好吃的时候你没好好记着，尽想着有木有更好吃的！吃少点权当瘦身嘛！！！

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居然出品：红萝卜鱼饼

材料：一条红萝卜榨汁后的剩渣，鱼肉150克（其实鱼肉也是刚好用剩的），芹菜梗两根，姜汁 胡椒粉 油 盐少许

步骤：

1 胡萝卜榨汁后取渣备用

2 鱼肉夺泥后搅拌上劲，加入姜汁，胡椒粉少许，拌均匀去腥后加入切碎的芹菜粒继续搅拌上劲

3 把红萝卜渣倒入鱼肉中搅拌均匀直上劲，加入盐至和味！

4 平底锅热油，随手抓起鱼泥放入锅中，用铲子压扁，中小火两面煎熟即可，约十分钟，视鱼饼厚薄而定，薄的比较容易熟！

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