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  今天这款面包可能适合大部分人，口感柔软，调理搭配。传统的花式面包，肉松，玉米，沙拉搭配。口感不用说都很棒，况且面包中得玉米超多，多吃玉米对身体有益，玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益，玉米在所有主食中的营养价值和保健作用是最高的，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。

总重384克每个60克可做6个

材料配方：

高筋面粉  200克

砂糖   40克

盐   2克

酵母  3克

鸡蛋  10克

黄油  15克

牛奶  120克±

肉松馅：

肉松   100克   玉米   20克  沙拉酱  40克

将所有材料搅拌均匀即可。

装饰材料：

玉米  沙拉酱   适量

制作过程：


1.将所有材料（除黄油）搅拌至表面光滑加入黄油搅拌至面团拉开光滑的面膜即可，室温30℃发酵60分钟。

2.将面团分割成60克一个滚圆松弛30分钟。

3.将面团杆开抹上肉松馅。

4.将面团卷成圆柱形。

5.将圆柱形对折，从中间切开。

6.以温度30℃发酵50分钟左右。

7.发酵至原体积的2.5倍大。

8.表面刷蛋液，放上玉米，挤上沙拉酱。

9.以烤箱温度200℃烘烤13分钟左右。