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  菠菜面包可能大家都吃过，今天我做了一款菠菜贝果面包，口感相当的不错，色泽也很不错。给人一种清新的感觉，我这个菠菜绝对是绿色产品，是我们门卫大叔自己种的，他说他自己都舍不得吃，被我每天拔一点，都快给拔完了。菠菜又养颜的作用，多吃可以对自己的皮肤有营养。尤其是吃这种嚼劲的菠菜面包，既可以不怕长胖又可以美容，这两全齐美。

菠菜的营养价值：

  菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

总重500克每个70克，可做7个

材料配方：

高筋面粉  250克  

砂糖  16克  

盐  6克  

酵母  4克  

水 150克  

切碎菠菜叶  100克

装饰糖水：

水  500克   砂糖   10克  

将所有材料称好煮沸即可。

制作过程：

1.将所有材料倒入家庭和面机中搅拌至面团光滑有弹性，能拉开面膜即可。

2.立即分割70克一个滚圆松弛25分钟。

3.将面团排气。

4.在将面团对折。

5.将面团卷成圆柱形搓长。

6.将面团另一个接口压平，将面团接口接住成圆形。

7.以温度30℃，室温发酵40分钟左右。

8.将装饰糖水煮沸，将面团放入水中，每面烫20秒左右。

9.捞出沥干，放入烤盘。

10.以温度210℃，烘烤18分钟左右。