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  听说枸杞养生，健康就用枸杞做了面包，口感很不错，很适合大众口感，枸杞是常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品。枸杞子是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功。

总重960克，每个150克，可做6个

材料配方;

法国粉  500克    细砂糖  15克    蜂蜜  15克   低糖酵母  8克   盐  6克 

水  300克   黄油50克   枸杞  100克

制作过程：

1.将干性材料倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌至表面光滑有弹性，加入黄油。

2.搅拌至面团完成阶段，加入枸杞。

3.搅拌至面团能拉开面膜即可。

4.室温发酵60分钟。

5.分割成150克一个，滚圆松弛20分钟。

6.将面团成型三角形。

7.最后室温30℃发酵50分钟。

8.在发酵好的面包上面洒上低筋面粉，划上三角形刀口。

9.以上火200℃，下火200℃，打蒸汽烘烤20分钟。