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今天这款面包口感香甜酥脆，很适合年轻人的，制作也比较来说简单一点。样子有点像树叶，将把面团分割好，杆开四方形，在中间划上树叶形状，发酵好，洒上砂糖就可以了，面团成分还加了香橙果酱。经过发酵口感更加有水果的果味，喝点咖啡吃点这种面包也是一种享受。

面包会有的，牛奶也会有的，火车票已经没有了。买了好几天的火车票，天天打电话，网上预订，都没有订到一张火车票，真是无语了。。。今天家里人打电话问我们什么时候回去。我说买不到火车票，可能回去的晚，我爸说过年了，怎么样都要回去。我说一定回去，现在连票都买不到了，汽车票涨价。不行只能买飞机票了。

总重469克每个100克。可做4个

材料配方：

高筋面粉  200克  低筋面粉 50克   酵母 5克  砂糖 20克  盐  4克  水 120克

鸡蛋  20克  无盐奶油  20克  香橙果酱  30克

制作过程：

1.       将干性和湿性材料搅拌至表面光滑，加入无盐奶油搅拌面团拉开面膜，加入香橙果酱搅拌均匀。

2.       室温基本发酵45分钟左右。

3.       将面团分割成100克一个松弛20分钟。

4.       将面团杆成正方形。

5.       在正方形上面划上树叶状。

6.       放入烤盘以温度30℃湿度80%发酵30分钟。

7.       发酵好在表面刷上蛋液洒上砂糖。

8.       以烤箱温度200℃烘烤15分钟左右。