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这个面包简单吧。。。一看都知道，不过这个面包配三文鱼汤或者浓汤沾着吃不错啊，上一次吃了一次，用脆皮面包沾着浓汤吃起来，口感蛮鲜的，不过上次吃的是别人做的那个浓汤。感觉还不错，不过下一次，自己一定要做个浓汤面包。哈哈，不喜欢做菜或者做饭，因为个人对做菜不感兴趣。今天这一款面包比较快捷，比较省事，只需要做一次发酵，搓成长条就可以烘烤了，味道咸中带麻辣，放了黑胡椒粒的脆皮面包棒口感很棒。。。

总重243克每个30克可做8个。

材料配方：

高筋面粉 150克  酵母  3克  砂糖 2克  盐  3克  水 80克 黄油 6克  黑胡椒粒 3克

制作过程：

1.       将所有材料搅拌至表面光滑有弹性。

2.       室温基本发酵40分钟。

3.       将面团分割成长条。

4.       将面团搓成长条形。

5.       放入烤盘以温度30℃湿度80%发酵30分钟。

6.       以烤箱温度200℃烘烤13分钟左右。