有幸得到长帝新款烤箱CRTF32V的试用，先让我们来一起看看这款烘焙利器吧，全方位对它进行一次认识。

首先，不锈钢外壳，银色面板，让这款烤箱尽显低调中的奢华。

    再来看看它的内部功能，上下分开控温，真正的全温型烤箱，让食物受热更加均衡；

内置灯的设计让操作者更加直观的判断食物的受热状态；

         120分钟的超长待时让你的烘烤随心所欲；

         0-230°的温度调节，让你轻松做出更多美食；

          

        360°旋转式烘烤让烤肉变得更加简单，热循环风的设计让食物由外之内均匀受热；低温发酵让制作面包、酸奶等美食不再复杂，一台烤箱即可搞定多种美食，不同操作阶段的需求。加厚的外壳和双层玻璃门让温度不会流失，更加节能省电；

    不沾油的内胆让烤箱的清洁变得简单；

   

    烤盘、烤网、接渣盘、烤叉、手柄等齐全的配件让烤箱一物多用。这款长帝烤箱真正做到了5V水准，即Vogue时尚热销、Versatility最全功能、Value最高性价、Velocity最高效能、Vouch最佳服务。

........................酸奶戚风蛋糕.........................

【材料】（18cm圆模）

【材料】

 低筋粉120克、酸奶120克、蛋黄4个+白糖20克、蛋白4个+白糖50克、玉米油52克

【做法】

1、蛋黄打撒加入白糖、玉米油和酸奶拌匀；

2、加入过筛的低筋粉拌至无颗粒放入冰箱冷藏备用；

3、蛋白加糖打发至干性发泡；

4、取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，然后全部倒入剩余的蛋白中拌匀；

5、将面糊倒入模具中震几下；

6、烤箱预热140°，下层上下火，时间60分钟。