最近工作超忙，放不下美食的我只能选择一些快手小饼干来解馋了。方子是参考小木童鞋的，略作改动。这款曲奇相对油量较少，加上蛋清的混合之后，成品的口感较脆，没有那么油腻，混合黑巧克力酱和可可粉的香浓，让这款饼干吃在嘴里，甜在心里，是工作解压的必备品哦。怎么搞得我像是卖狗皮膏药的，哈哈！

【材料】（18个）

   低筋粉105克

   黄油60克

   椰粉40克

   蛋清35克

   可可粉2克

   黑巧克力酱35克

【做法】

1、将黄油室温软化；

2、加入椰粉和黑巧克力酱一起打至蓬松状；

3、将蛋清倒入2中拌匀；

4、将低筋粉和可可粉过筛拌入3中；

5、将面糊倒入裱花带中用裱花嘴造型放在烤盘上；

6、烤箱预热150°，中层上下火，时间20分钟。