逗妈从上海回来了，这次苏州之旅虽然短暂，但是没有遗憾了，因为逗妈返程时，在上海的短暂一天逗留时间见到了多年未见的大学同学，有说不完的话，过去的点点滴滴都瞬间点燃，时间仿佛能够倒转，青葱岁月仿佛就在眼前。希望下一次见面早日到来！今天的美食是电脑的库存了，端午节的作品因为时间关系迟迟没能整理成日记，今天跟大家一起分享一款简单易做的早餐吐司，这款面包很适合手撕着吃。

【材料】

酵头80g

高筋粉230g

白糖35g

蜂蜜10g

柠檬果汁粉10g

盐3g

黄油20g

牛奶160g

红豆沙适量

【做法】

1、用后油法将面团揉至完全阶段进行1次发酵；

2、将面团排气后分割成2份，盖上保鲜膜醒放10分钟；

3、将面团擀开成长条状；

4、从一端卷起，卷好后松弛10分钟；

5、将面团擀开表面抹上红豆沙酱；

6、卷好后放入模具进行2次发酵；

7、发酵到模具的9分满后刷蛋液；

8、烤箱预热185°，下层上下火，时间40分钟；

9、烤好后脱模网架上放凉后食用。