加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

红豆糯米糍

(2010-12-21 16:19:48)
标签:

糯米糍

红豆沙

美食

分类: 中式食尚

http://pic05.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/68/2/58650119149bbc372f26c9_m.jpg   

    这款红豆糯米糍,软糯可口,入口香滑。赶紧来跟大家分享一下它的具体做法吧。


【材料】糯米粉130克  椰蓉20克  凉水90克  糖25克  澄粉20克  开水15克  植物油25克  红豆沙若干
http://pic03.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/33/8/586501191f1bbc373b0a61_m.jpg
【步骤】1、将糯米粉加凉水和糖搅拌均匀做成面团;
http://pic02.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/65/2/58650119217bbc373a662a_m.jpg
2、将开水倒入澄粉中和匀后加入1里的糯米粉团中;
http://pic03.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/48/7/586501193c5bbc3739cba7_m.jpg
http://pic01.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/05/0/58650119e7bbc3738b1b8_m.jpg
http://pic04.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/44/4/586501191a5bbc3737ff97_m.jpg
3、将面团分成N等份,然后将其中一份拿出来放在手心里压成圆形,做出窝来;
http://pic03.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/51/2/586501199dbbc373584b8_m.jpg
4、将红豆沙馅包入其中,做成圆形的丸子状;
http://pic03.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/09/0/58650119108bbc3734a524_m.jpg
5、将做好的丸子放入蒸锅中上汽后蒸10分钟即可出锅;
http://pic01.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/59/2/58650119371bbc37339eca_m.jpg
6、出锅后的糯米糍趁热放入椰蓉中翻滚几下就可以了,放凉后再吃口感最佳,这样一道甜品你喜欢吗,如果喜欢就跟着逗妈一起做吧,一定会让家人吃过之后赞不绝口的!
http://pic01.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/17/9/586501191e4bbc37324255_m.jpg
http://pic05.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/90/4/5865011928fbbc3730ed44_m.jpg
http://pic05.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/38/1/58650119133bbc372b0a65_m.jpg
最后来一张装饰版的吧,呵呵!

http://pic05.babytreeimg.com/foto2/thumbs/2010/1121/53/2/58650119393bbc372d419f_m.jpg

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有