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爱看我博客爱做面包的人我估计都做过香葱芝士条

这个面包实在太火了，有好一阵子我收作业都收到手软

其实我博客里还有几个咸面包方子，比如火腿肠面包，也是非常好吃的

今天就上一个芝士能量包，也可以说是这几种面包的兄弟版本

其实吃着口感多差不多，加了小葱的都特别香，我能说小葱这货太抢味么？

其实这种咸面包最受长辈欢迎了

我妈妈就爱吃带小葱的面包，她说特别香，还喜欢吃香葱曲奇什么的~

这个面包里还加入了芝士，平时妈妈是不吃芝士的

不过放到这个面包里她就吃啦，正好补补钙~

热的时候掰开还有浆呢~里面还加了火腿肠末

【芝士能量包】面包体配方来自大旺

原料：（我用了配方的1.5倍制作）

金像粉230g，低筋粉50g，白砂糖30g，盐3g，即发干酵母3g，牛奶35g，水100g，鸡蛋70g，黄油30g

芝士片7片，火腿肠3根，葱花适量

做法：

1、后油法揉至扩展阶段(什么是后油法点此看)，进行基础发酵，此时准备火腿肠末

2、发酵完毕排气滚圆松弛20分钟，然后擀成长方形，依次铺上芝士片，然后在芝士片上铺上火腿肠末

3、把面团自上而下卷起，捏紧收口

4、用棉线切割，大约12份的样子

5、铺在合适的容器里，我是家里有什么模具就用了什么模具，然后在温暖处进行二次发酵

6、发酵完毕后在面团上刷点全蛋液，撒点小葱花。放入越热180度的烤箱，中层，15-20分钟左右

（完）