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非常好吃的一款甜品，加入了大量的淡奶油

做好以后冷藏下，适合夏天

这个甜品也很适合新手，因为做法相当简单

不像蛋糕面包那么容易失败，推荐大家试试哦

我自己也很喜欢芙纽多，淡奶油没办法消耗的时候可以做这个

唯一的缺点就是热量太高了

这些照片都是刚出炉的时候拍的，冷藏后的没拍

其实冷藏过以后就不会凹的这么明显了

而且挖出来的组织比较类似布丁

挖一勺子，本来想挖出底部的葡萄干的，不过挖的很屌丝

反正是很好吃的甜品啦，不过照片怎么拍都拍不好

这个热乎乎的芙纽多里面的组织有点类似奶酪布丁

冷藏下的话就会稍微实一些，味道也相当好哦

【芙纽多】原方来自研色，我减半做了两小碗，博文中的原料是减半后的

原料：

葡萄干30g，朗姆酒25g，鸡蛋1个，细砂糖25g，低粉25g，牛奶110g，鲜奶油140g，盐0.5g，黄油10g（不包括涂模具的黄油）

做法：

1、葡萄干用朗姆酒提前浸泡下

2、鸡蛋+细砂糖打发至粗泡

3、筛入低粉和盐，拌匀

4、缓缓加入牛奶和鲜奶油的混合物搅拌均匀

5、模具内涂上大量室温软化的黄油

6、铺上沥干朗姆酒的葡萄干

7、倒入混合好的面糊

8、10g黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），然后均匀地浇在铺好的面糊上

烤箱预热190度烤约50-60分钟，中层。烤的时候会慢慢长大，大约40分钟的时候涨的最高，然后又慢慢回落

是不是很简单，就是搅拌了混合混合~

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