http://s8/mw690/6fbc40d1gd42d445ab747&690　　说到过春节，不少人就欣喜若狂，终于盼到回家过年了。自己的家乡饭永远是最香的，免不了大吃大喝的几天。满足自己的口味之后，你考虑过肠胃的事儿吗？

一．为什么会拉肚子？

拉肚子，又称急性肠胃炎，急性胃炎通常与急性肠炎同时发生，主要有两种起因。

１．食用过量有刺激性的不易消化的食物，引起胃肠道粘膜急性炎症性改变。

２．饮食不卫生。吃了发酵分解或腐败变质的食物，这些食物中大多藏着沙门氏菌，它是急性肠胃炎的主要致病菌。

二．如何确定我得了急性肠胃炎？

当您出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻时，很有可能已经得了急性肠胃炎，需要及时就医。

时间长了还会引起发热、头痛、四肢无力，周身疼痛等症状。治疗不当可转移为慢性肠炎。

三．如何预防肠胃炎？

１．忌暴饮暴食。尤其晚餐不能过饱。

２．少食生冷，隔夜食物。（易得肠胃炎的朋友少吃餐馆里的凉菜，因为你不能保证它的卫生。）

３．尽量保证食物的新鲜卫生。在家吃水果一定要洗净。

四．得了肠胃炎后怎么办？

１．如有呕吐现象，及时补充葡萄糖电解液。

２．饮食清淡，流食或半流食，如：二米粥，南瓜粥等粥类或清淡的面条、鸡蛋羹。使消化道得到充分休息。

３．用具单独消毒，预防交叉感染。

　　过年一定要特别保护好你的肠胃，希望我的分享能为您带来帮助。预祝朋友们都能在品尝家乡美食的同时，健健康康的过好年。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国家二级公共营养师　王祥羽

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