加载中…黄芪羊肉砂锅汤
(2012-04-12 07:34:04)
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黄芪黄芪砂锅汤黄芪食疗美食 |
分类： 黄芪美食及药膳 |
原料：
羊肉250克。黄芪15克，桂圆肉10克，怀山药15克，盐、葱、姜等各适量。
做法：
1．将羊肉先在沸水锅中汆煮片刻，捞出用冷水浸泡一下，以去除膻味。再切片。
2、用砂锅将清水烧开，放入羊肉片和黄芪、桂圆、怀山药同煮，肉熬汤也煮成了。调好口味即可食用。
功效：健脾补虚、滋养敛汗之功，但阴虚者慎食。
提醒：选用正宗，地道的药材食疗效果更佳！
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