主料：自发粉300克（馒头或包子自发粉）、糯米粉50克、

辅料：黄油2汤勺、花生酱1汤勺、泰式甜辣酱1汤勺、番茄酱1汤勺、玫瑰腐乳酱1汤勺、白芝麻、橄榄油70克、

做法：

1.将自发面粉300克、糯米粉50克和适量温水并加入2汤勺黄油混合成面团，盖上湿布或者保鲜膜，冬天保温发酵2小时/夏天发酵半小时；面团表面有许多小七孔，即可；

2.将发酵好的面团揉若干下（去除面团中的气孔），将面团搓成长条状，切成等量4个小面团；

3.取其中一个小面团，用手掌按成面饼，再用擀面杖擀成大面饼；

4.将花生酱1汤勺、泰式甜辣酱1汤勺、番茄酱1汤勺、玫瑰腐乳酱1汤勺分别均匀的涂抹于大面饼上；

5.将涂上酱料的大面饼，卷成面卷；

6.将面卷卷成面团，用手掌按成小面饼；

7.用擀面杖擀成适量大的面饼；

8.将面饼表面涂上橄榄油；

9.在涂上橄榄油的面饼上撒上白芝麻；

10.开中火，锅中加入若干橄榄油，等油温5成热，改小火，将步骤9中的面饼放入锅中煎至表面金黄色，反面煎至金黄色，即可。