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换个新口味吃水果黄瓜，比直接生食好吃，清淡好吃解油腻

茴香凉拌，这个方法我还是第一次尝试，味道也不错，好吃不腻

水果黄瓜，是一种个头小小的黄瓜，适合生食。这种黄瓜水分足，味道清甜，嚼起来口感也是嫩嫩的，吃起来跟水果差不多，所以大家称它为水果黄瓜。

水果黄瓜除了直接生食，还有其它做法吗？当然，它除了可以用刀拍几下直接凉拌外，还可以炒着吃，做成汤，与其它品种的黄瓜有着共同的做法和味道。

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今天我还要与大家分享一道您也许没尝试过的吃法，用生的茴香凉拌。茴香有的朋友对它超爱，有的朋友却极其不喜欢它。通常我们都是熟食，这次您可以尝试着生食，别有一番风味呢！将这两种菜拌在一起，味道独特，微咸微辣还有蒜香味，开胃解腻，您感兴趣的话可以一试哦！

所用食材：

水果黄瓜 茴香 麻辣花生 小米辣 蒜 酱油 芝麻油 葱段

具体做法：

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1将黄瓜切片，香菜，蒜，葱小米辣切好备用。

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2将切好的片的黄瓜用盐腌半个小时左右。

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4待杀出水分后，然后清洗去掉盐分，并且挤净水分备用。

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5锅中放入适量的油，加入香葱段炸香，然后加入酱油煮开，这样煮过的酱油味道更香。

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6小黄瓜、茴香、蒜、辣椒等都倒进碗里，然后把酱油等拌到一起。

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7再加入麻辣花生放进去上去，搅拌均匀即可。

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美美的享用吧！

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