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聊聊我

70后,高三生的妈。

  把厨房,看成舞台,锅碗瓢盆,一样可以舞动精彩......

       这是我在不大的厨房,利用不多的时间,所做杂七杂八的下厨记录

             慢慢的记录,等将来再慢慢的回忆......


         点它我的更多菜谱,期待与您交流。

QQ:674173927 加好友请注明(美食)  欢迎合作约稿,拒闲聊......

博文
分类: 蛋糕





前几天网络上又爆光了假冒的红糖馒头,让那些爱吃外卖红枣开花馒头的朋友看得心惊胆颤。的确,食品安全问题已经不止一次被爆光,现在我们敢吃什么,还能相信什么,相信大家都议论过这个话题。

我开始学习烘焙是在十年前,那时儿子刚上小学,对面包蛋糕有着偏执的热爱。为了让他远离人造黄油和植物奶油,我决定为他亲手尝试制作。通过自学和摸索,经历过失败,到最终让家人和朋友称赞。蛋糕,是

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分类: 家常菜





朋友们,我回来了!最近这一段时间经历了人生第三次工作调整,好久没有顺过架来。临近退休没有几年了,却因为国家体制改革整体划转,在经过艰难的决择之后,我放弃了穿制服,把自已变成了一个不思进取,安于现状的人。原单位解散取消,我又被调整到新的工作岗位,好久没跟上节奏,理出头绪。紧接着,儿子高考,还有眼睛长时间用眼疲劳不得已戒了电脑和手机,让大家牵挂了,抱歉!接下来,我与大家继续分

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分类: 面包





爱做烘焙的朋友都深有体会,做面包面团揉不到位,方法不对,你烤出的成品软硬度基本上跟馒头没啥区别。辛辛苦苦揉面几十分钟,汗如雨下,两条胳膊差不多要废掉,也不得要领,揉不出传出中的手

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分类: 面点



北方人爱吃面食,一天也离不了馒头。虽然打小我就会做馒头,但现在却变得越来越懒。拿工作忙,没时间当借口,馒头不是食堂带俩,就是顺路买几个。外卖的馒头,咱先不讲卫生状况,单从口感来说,当顿好吃,下顿再热热,总感觉没了香味。今天向大家介绍一款香甜可口的馒头,补气补血,让您吃出好气色

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杂谈

分类: 人文







 

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分类: 人文






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标签:

丽江

丽世酒店

云南

分类: 人文



人至中年,本应活得更从容,我却越发的慌了心,乱了脚步。先是离开了奋斗了二十多年的工作岗位,换到了新的环境,一切都需从头开始;还没等着完全适应,老母亲又在春节前慌忙进京,排队等待某个知名专家的未知的手术机会。一时间,鲁与京之间的高铁成了我的城际公交,城市的两端一边是年迈的父母亲,一边是正要面临高考的高三生,真正的心力交瘁,被前所未知的迷惘所困惑。还好,母亲终于在一个多月后,幸运的等到了手术机会,而我也在这时,接到了来自@新浪美食惊喜,到云南,去体验茶马古道的文化之旅,入住LUX*茶马道丽世酒店!

 

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分类: 家常菜

 




午餐

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分类: 凉菜








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分类: 海鲜
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