入冬煮一锅梨汤，酸甜可口，口感不比饮料差，孩子爱喝妈妈更爱做_苹果小厨

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入冬煮一锅梨汤，酸甜可口，口感不比饮料差，孩子爱喝妈妈更爱做

(2020-11-08 23:42:06)

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分类：饮品

入冬煮一锅梨汤，酸甜可口，口感不比饮料差，孩子爱喝妈妈更爱做

秋梨加上这两样，味道清甜微酸，天冷要常煮点了，喝后嗓子特舒服

天冷了，您还喝在喝冷的饮料吗？有朋友一年四季，总离不了各种热饮冰饮。外卖的饮料固然香，但是添加太多，所以，有时间我还是建议您在家自己做点。自己煮上一锅，热气腾腾的，既享受了自己动手的乐趣，同时也能让自己和家人品尝到健康的美味。

现在的早晚的气温越来越低，不少朋友朋友出门时感到发干，经常会干咳几声，还有其它症状引起的嗓子不舒服，这时我们除了要注意保温，按时吃药外，还可以喝点滋润止咳的润肺汤。

今天我就与大家分享一款糖水，用到了三种食材，秋梨，陈皮，山楂，另外加了冰糖。所以的食材都是我们日常家中常备的，市面也能都能见到。秋梨和山楂是秋季出产的水果，陈皮可以在药店买到，用它们来煮一锅，不仅可以当饮料，对于痰咳、热咳的朋友们，也能起到缓解作用。

梨具有生津润燥、清热、化痰、止咳的作用；山楂能消积食、还能起到帮助降脂、降压的作用；陈皮具有理气和中、健脾和胃，燥湿化痰等作用。这个汤微酸微甜，连孩童也可以饮用。煮过后的梨肉还可以食用，一点不浪费，您可以试试。

所用食材：

梨2个山楂 8-10片陈皮 1朵冰糖适量

具体做法：

1将梨去皮去核切成片。或者块状，您喜欢就好，薄一点的片更容易煮熟。

2将山楂片洗净，陈皮也洗净一起放入蒸格中。陈皮建议大家用好一点的新会陈皮，药店买的陈皮，严格意义上说是些桔皮丝，效果不如新会陈皮好。

3将锅中加入适量的水，然后将蒸格放入，沉入锅中，然后放冰糖。我用的是臻米升降电火锅，它带有升降功能，可以将蒸格可以沉入水中，用时升出，拿取非常的方便。如果您用普通的煮锅，那就直接将食放入，水没过食材1厘米左右就可以了。

4大火煮开后转小火慢煮，这时可以看到汤汁慢慢变色了。陈皮的色泽已经开始渗入汤汁中。

5煮到梨能轻易用勺子切块就可以关火啦！

6接下来，用电火锅的升键将蒸笼升起，将梨块单独挑出即可，山楂干和陈皮就不要了。

把糖水放温倒入水瓶就可以喝了，放凉喝也没有问题。但是给孩童喝时，可以再加水稀释一下。梨肉可以盛碗里吃。

今天的分享您喜欢吗？我是苹果小厨，一个孩子的妈妈，除了每天工作，还每天下厨。如果您喜欢我的分享，可以关注我，点赞，收藏。如果您有什么建议，也欢迎留言，我与您共同学习探讨。我每天持续更新，好吃的，好喝的，家常菜，烘焙，宴客菜等等，您不知道三餐做什么，吃什么，就到我这里看一看！

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