几天的忙碌，无意一眼才发现小区已经繁花似锦，樱花开得正艳。春的色彩，就这么悄然溶来，偷折了一枝，孩童般飞奔回家，找了个杯子插上，顿觉心情粉粉的。

打开冰箱，翻到剩下的几根芦笋，怎么炒也不够一盘啊，又在冷冻室翻出一条鱿鱼，放在水中泡了，坐在阳台，等待鱿鱼解冻，盯着樱花发呆。

芦笋配鱿鱼，就这么随手混搭出来了。脆生生的鱿鱼，脆生生的芦笋，配上星星点点的红椒，如满眼春色般养眼，配上一碗米饭，真的非常美味。

所用材料：

鱿鱼1条 芦笋8根 米醋1勺 胡椒粉1小匙 芝麻油1小匙 味极鲜1勺，盐适量

具体做法：

1准备食材。

2鱿鱼撕掉外皮

3在鱿鱼内侧斜着打花刀。

4最后分成九份。

5锅中水烧热，加入一点点盐，放入芦笋略焯后捞出。

6再放入鱿鱼焯至打卷即可捞出。

7将焯过的芦笋斜刀切成薄片，红椒也切成细段，姜切成丝备用。

8将所用调料放在碗中调成碗汁。

9锅中油烧热，放入姜丝炒香后，放入红椒略炒。

10加入芦笋略翻炒几下。

11将焯好的鱿鱼倒入锅中。

12翻炒片刻后倒入调好的碗汁炒匀出锅即可。

这是春天的色彩，春天的美味。

小贴士：

1鱿鱼要焯水后再炒

2这道菜要大火快炒，所以碗汁要提前调好。