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传递爱的纪念:白果糍粑补血汤

(2015-11-25 00:31:44)
标签:

白果

糍粑

补血

分类: 汤类

传递爱的纪念:白果糍粑补血汤

传递爱的纪念:白果糍粑补血汤

前段时间,单位组织义务献血,我本来是去帮忙办手续接头的,结果被身边的同事精神感动,也献了平生第一次血。献血一周后收到血液中心的短信,说血液合格,再一周后又收到短信,说我的血已经送往医院救治患者。心中泛起了小激动,想想,自已的血液将流淌在别人的体中,那种感觉真的很奇炒。

由于血源紧缺,300CC是献血的最低量,首献,工作人员建议最低。献血后没有不良反应,接着又回到单位投入了紧张的工作中。中午回到家,给自已做了一锅白果糍粑补血汤,简单的补了一下。

这汤中,我用了家中常备的食材,白果,鹌鹑蛋,古方红糖,只有糍粑是来自远方的朋友。白果又叫银杏,有部分功效很适合女性朋友。古方红糖具有补气补血补铁的功效;糍粑为糯米制成,具有补中益气,暖脾味的功效;鹌鹑蛋适合于气血不足,体质虚弱,营养不良的人群。将四者结合,只需十几分钟的功夫,一道滋补甜汤即成。

 传递爱的纪念:白果糍粑补血汤


传递爱的纪念:白果糍粑补血汤

所用材料:

 糍粑100g 鹌鹑蛋12个 古方红糖 白果适量

具体做法:

传递爱的纪念:白果糍粑补血汤


1、准备食材。

2、鹌鹑蛋凉水入锅煮熟。

3、剥掉外壳备用。

4、糯米糍粑切成小块。

传递爱的纪念:白果糍粑补血汤

5、汤锅中加入适量水,放入白果和古方红糖。

6、大火煮沸,红糖全部溶化时,加入鹌鹑蛋。

7、再次炖煮沸腾转中小火煮两分钟,加入糍粑。

8、煮至糍粑变软糯浮起关火即可。

 

小贴士:

1、白果不宜多食。

2、糍粑煮软即可关火,锅中的余温更进一步使它软糯。

3、如没有糍粑,年糕一样也可以哦!

附赠附赠!朋友拍摄的银杏林,美呆了

传递爱的纪念:白果糍粑补血汤

 

传递爱的纪念:白果糍粑补血汤

传递爱的纪念:白果糍粑补血汤

传递爱的纪念:白果糍粑补血汤

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