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小时侯的味道:京糕苹果丝

(2011-11-02 16:29:54)
标签:

苹果

京糕

蜂蜜

美食

分类: 凉菜

    做这道菜,就会想起我的外公。小时侯,这是外公常做的一道菜,那时,用的是地道的京糕,现在,很难在看到它的身影了,只能用山楂酪来代替。

小时侯的味道:京糕苹果丝

    将苹果加入白醋、蜂蜜、与酸甜的京糕同拌,酸酸甜甜,相当开胃哦!

小时侯的味道:京糕苹果丝

所用材料:
1、苹果、山楂酪、蜂蜜、白醋
具体做法:
2、苹果去皮切成粗丝。
3、京糕切成粗条。
4、加入一大勺蜂蜜。
5、加入一大勺白醋。
6、拌匀即可食用。
小时侯的味道:京糕苹果丝

    做这菜时,苹果和京糕都不宜切得太细,拌好放冰箱里冰镇一下味道更佳哦!
小时侯的味道:京糕苹果丝

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