http://s9/bmiddle/6d8dc461hbc72415f1598&690

    儿子在外地学习，每个周六晚上才能回来，我自然会想方设法地为他做点好吃的，呵呵！这道菜就是这样产生地，呵呵！最近心情挺好，连打字都总爱打出呵呵这两个字，呵呵！

材料：

冻明虾5只、芝士20克、白兰地酒1大匙、盐少许、现磨黑胡椒适量、意大利综合香料适量

做法：

1、明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线。

2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾切开。

3、用盐、现磨黑胡椒、白兰地酒、意大利综合香料将虾稍腌。

http://s13/bmiddle/6d8dc461h793ea068d8ec&690

http://s8/bmiddle/6d8dc461hbc7245020bf7&690

4、芝士切丝后铺在虾上。

5、将虾入烤箱220度焗至芝士融化。

http://s15/bmiddle/6d8dc461hbc7246ba2d4e&690

http://s3/bmiddle/6d8dc461hbc72475f23c2&690

http://s3/bmiddle/6d8dc461hbc7248014e02&690