从2012年我第一次看到在T1、T2航站楼出租汽车司机们排队的三公里长的马道上，大家走走停停并吃着无照路边摊的那一刻，我的心是震撼与震惊的，为的士司机们的就餐担心。我曾于四年前为北京交通委递上的建言时就提到了机场就餐的尴尬，并在后来的许多文中和凤凰卫视做节目的时候都提到，“当他们在机场T1T2航站楼约3公里长的马道上走走停停，吃着无照的路边摊，转身就如厕时，有谁能看见他们是以如此的方式确保着T1、T2航站楼进京旅客的及时出港？”如今首汽约车来了，四经路与五经路又成了司机们季节候车的地点，我真希望有更多的爱心企业关注的士群体，让他们能早点吃上健康的“的士快餐”。

这些年我曾经和不少认识的食品企业及餐饮界的老板交流如何帮助的士司机们提供干净并快捷的“的士快餐”，直到去年底“鲜涞厚道”落户京城，经营者愿意服务的士群体的理念让我们有了许多交流，我们一起多次到机场附近调研，并在原来堂食最受欢迎菜品的基础上选出了部分菜品做成“机场的士快餐”，服务机场附近的出租汽车驾驶员们。

坐落在朝阳门南小街的“鲜涞厚道”是一家以粤菜为主的餐馆，前一阶段就已经在店内与部分出租汽车司机们座谈，了解的哥的姐的餐饮需求，而粤菜的特点就是清淡健康，符合现代营养学。吃，在现今社会再也不仅仅只是为了生存，更多的是升华到一个对生活的品味和享受，除了色香味是人们所重视的因素，健康营养的饮食也成为了大众所考虑和追捧的一大重要元素。粤菜的清淡、食鲜和营养为世人所广泛认知，而随着餐饮潮流的大发展，粤菜也注定会在这场营养革命中大获全胜。

司机师傅们也可以把这里当做临时的驿站--续水、如厕、休息、读书，短暂休整以后可以更加精神饱满的投入工作！

顺便说一句，餐馆的街对面就有出租汽车停靠站，也可以协调餐厅门前的临时停车。

我们先不多啰嗦了，大家可能已经饿了，还是先上菜品图吧，看看能不能引起你的食欲呢？

喜欢清淡的朋友不妨来一个冬菇滑鸡套餐，红烧肉套餐是否十分诱人，和我一样喜欢吃红烧肉的师傅就来一份，酸甜古老肉套餐是为喜欢酸甜口的司机们准备的，还有豉汁排骨套餐、萝卜牛腩套餐、金牌猪手饭套餐……还有许多菜品没法一一列举，据悉“机场的士快餐”每周两次轮换……

从图中您就能看出，“机场的士快餐”赠送半个卤蛋和爽口小菜，还有汤呢。

还有，鲜涞厚道最近邀来河南的羊汤及秘制烧饼的加盟。

羊汤是中华传统经典名吃，遍布全国各地。据《本草纲目》记载：羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身，故传统中医有“人参补气，羊肉补形”之论。所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等，营养价值极其丰富！

羊汤的做法：将羊骨头投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅，煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤就做成了！

鲜涞厚道羊汤：色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏。真正的汤达人就在鲜涞厚道羊汤小馆！

据餐馆工作人员介绍，羊汤刚推出的前几天，就有一位的哥连续三天前来堂食，就着刚出炉的烧饼，则是另一番口味。

“机场的士快餐”将于3月16日本周四中午11点左右送达T2、T3航站楼候机排队的附近，套餐品种为：冬菇滑鸡套餐和支竹鱼块套餐，价格20元/份，届时司机师傅们可以直接去购买。

另外，截止3月31日，“机场的士快餐”在赠送半个卤蛋和开胃小菜的基础上，推出了专属优惠--赠送秘制烧饼一个，欢迎司机师傅们品尝！

来店内休息和进餐的司机师傅们也能获得堂食专属优惠--套餐和羊汤享第二份半价！优惠截止日期也是3月31日！

动起来就是迈出了第一步，肯定会有这样那样的问题，希望司机师傅们也献计献策，多提意见和建议！！