凑出来的菜小白菜炒豆腐_暖暖尚

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凑出来的菜小白菜炒豆腐

(2011-05-13 21:53:25)

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分类：食素

前两天吃的肉比较多，眼看要穿裙子了，让我的减肥计划情何以堪呢？接下来一定要节制了！

小白菜是我爱吃的，豆腐是我家老公爱吃的，这两样就这样让我给凑到一起了，不过味道还是不错滴。应该属于低油低脂的健康菜凑出来的菜小白菜炒豆腐

这个摆盘真是有点奇怪，小白菜全压盘子底了。

原料：

豆腐、小白菜、蒜瓣、盐，生抽，花生油。

做法：

1.豆腐洗净切片，别太太厚了。

2.小白菜洗干净，从中间切一刀，大蒜切片备用。

3.不粘锅内用刷子刷一层花生油，油热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。

4.炒锅内放油，放蒜瓣爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟。

5.待小白菜断生后再放入煎好的豆腐翻炒。

6.出锅前放盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

暖暖尚的几款简单家常菜

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