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【韩国泡菜炒饭】追韩剧的人儿心底的泡菜情结

(2014-10-09 23:55:36)
标签:

美食

泡菜炒饭

韩式泡菜饭

辣白菜

炒饭

分类: 传统地方美食

http://s8/bmiddle/001ZPmqegy6MGs7xf0Pd7&690

 

 

说起泡菜,没有人不知道这名字最先是来自韩国

我对于泡菜的爱也是从这几年才开始

因为喜欢的idol而犯上了泡菜情结

 

 标题说追韩剧,其实有点造假行为,哈哈

因平时还是比较喜欢看美剧和港剧的多

真正从头追到尾的韩剧也就屈指可数的四部

我的韩剧入门剧是97年<<星梦奇缘>>,现代灰姑娘与小民哥

也许这满足了多少少女的心,在现实中找不到的在剧里遇上了

可看韩剧最最重要的一点别入戏太深就好了

第二部是<<浪漫满屋>>,应该没有妞没看过吧

rain宝是我一直非常喜欢欣赏的艺人,没有之一

这么多年没有那么关注过一个明星,我并不哈韩可我只哈rain

最近也是因为他退役后的新剧又继续苦苦地等待着

所以嘛,追剧的同时岂能忘记也要应个景来做下韩食咧

 

 

 

http://s2/mw690/001ZPmqegy6MGFtdgo9e1&690

罗里巴嗦又废话了一堆,大家别烦哈

泡菜现在也是我喜欢吃的小食之一了,有事没事我都会扯出一些来当零食

前些时间看了JK姐妹俩的真人秀

jessica就是亲自做了泡菜炒饭给水晶吃,眼馋到不行

而她也跟我一样,超爱吃海苔,说了要放多多才好吃

那么我也爱,所以就放了

说着却一直也没有动手做,最近是因为《对我而言,可爱的她》在热播

rain宝的剧怎能不支持,so

我又进入煎熬地待剧中,上周不再犹豫地做了泡菜炒饭

连妈妈这不爱吃辣的都觉得好吃,我倒是泡菜不敢放多

辣酱也没多+呢

如果你喜欢,可以放多些,更好吃

我是炒好后还自个拌了多些泡菜吃,那一个劲地“爽”呀

 

 

http://s5/mw690/001ZPmqegy6MGFwo1SYf4&690

自己自制过一次泡菜,那还是去年的事了

效果还是相当可喜的,炒了年糕吃

咋的用量没把握好,全炒了一起,辣到快掉下巴的程度

改天,还要再试!

 

http://s9/mw690/001ZPmqegy6MGFydONqd8&690

 

【韩国泡菜炒饭】

 

材料:

熟米饭2碗

韩国泡菜100克

胡萝卜1小根(切丁)

韩式辣酱1小匙

鸡蛋1个

猪肉100克(切丁或切条)

植物油适量

香菇20克

香油少许

即食海苔适量(可省略)

 

做法:

1:将所有材料准备好,胡萝卜去皮切丁,香菇切丁,猪肉切条或切丁都可,泡菜沥干水分切碎

2:锅内倒入油加热,倒入香菇丁炒出香味

3:把猪肉条加入到香菇丁中,翻炒至肉条变色

4:加入切碎的泡菜,继续翻炒均匀

 

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5:加入一小匙辣酱,喜欢吃的就加多点,炒匀

6:再加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀

7:上色后,淋入少许香油,拌匀即可装盘(中途无需再加盐,因为泡菜和辣酱本身咸味足够)

8:另取一锅煎一个鸡蛋,放于炒饭上,可添加喜欢的海苔食用,也可省略

 

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http://s3/mw690/001ZPmqegy6MHf1dYoq62&690

长假过后,悔忆当年性感小蛮腰

空余恨,只得一身五花膘http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7401ZH00SIGG.gif

啊啊啊啊啊......

 

http://s1/mw690/001ZPmqegy6MGHdOr0Q00&690

 

 

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