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个人简介
80后双鱼女,主修专业服装设计,喜欢喵星人,性格更像喵星人
爱上美食从偶然之间开始,这里坚持记录着我的美食日记,不为教学的意思,只为分享与记录自己的生活点滴

欢迎约稿合作,请加QQ13710356详谈,谢谢!
博文
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无花果火腿汉堡

清水面包

午餐

元气早餐

美食

分类: APPLE小菜肴


许久不见大家,虽然已有三月没更博
但一有空就上来看看大家的进步,不可掉队哈
近来,跟谢先生来GZ,暂作休息,因为再过不到两个月
APPLE就将成为新妈妈,这个时刻正在努力做好心理准备哈
得疯个三来年也要吧
所有美食美物的摄影制作,工具餐具,全都还在妈妈那
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炒面面包

辣酱炒面

韩式辣酱面包

午餐

美食

杂谈

分类: 烘焙之路面包



最近事儿挺多,一直把博客和微博给落下
发现居然一个月没回家来看看,真是不乖呀
这篇辣酱炒面面包是之前的存档
某一天老妹说她想做炒面面包在网上卖
我也突然起了念头,似乎在哪见过这种面包
于是自己也试试,加了韩式辣酱,配以牛柳洋葱
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奥尔良鸡肉卷

青瓜鸡肉卷

早餐

美食

杂谈

分类: APPLE小菜肴



奥尔良鸡肉卷,老妈最喜欢点的一道
只是现在每次去KFC,只有老北京鸡肉卷了,收藏这个饼皮方子许久
其实这篇食作早在微博发过做法,近两月一直忙工作,忙婚事
好多方子都落下没时间整理,抱歉了大家

饼皮是用青瓜鲜榨成汁加入面粉中,有淡淡的清
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美食

蔓越莓饼干

分类: 烘焙之路饼干


饼干,是新手最容易上手的烘焙甜点
每一个爱上烘焙之路的朋友们必定不会错过
这次用的是正的的新品不粘模具,操作起来饼干胚更加完整方便
多谢好友姐姐从米国给我带回来的超鲜蔓越莓干,颗粒大,色泽浓,品感甜
刚好模具与莓干一并到手,已经忘记有多长时间没做饼干了
相信谁都不可能忘记蔓越莓饼干的美味

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苹果杏仁派

焦糖苹果挞

下午茶

酥脆

美食

分类: 烘焙之路塔派


 

继前两天做了乳酪挞送朋友

还留一份挞皮冷冻着

瞧见角落那颗孤独的苹果儿,好像没有好好用上是件难受的事

我真的有严重的强迫症,不是说笑

在公司里,每次见到会议室里那几个烟灰缸,总忍不住去把它们对齐放

睡觉前一定要上洗手间,然后回床上玩手机,等要睡着时还得再去一次

不知道大家有没这样,反正嘛,真滴蛮严重

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迷你蛋糕杯

李子蛋糕

磅蛋糕

酸甜

下午茶

分类: 烘焙之路蛋糕
 
 
 

布霖,正名为李子,酸甜脆,不好酸的人们也许不会爱它

 

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无花果挞

卡仕达

杏仁奶油塔

水果挞

美食

分类: 烘焙之路塔派



积存了许久的无花果糖挞,今天才分享
步骤材料有些多,其实制作起来一点都不困难
松酥极致的挞皮为底,一层清甜杏仁馅,一层浓郁嫩滑卡仕达酱
叠以粘完焦糖的软糯无花果,与糖片脆甜的搭配
复合多层,焦甜糯香,每一口尝到的都是甜蜜幸福的气息
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烤虾

柠檬虾

芒果

香茅虾配芒果

东南亚菜系

分类: APPLE小菜肴



柠檬草,也就是俗称的香茅
种植于热带地区,具有独特香气的植物
用于各式东南亚菜系中最为常见的调味之一
剥落包裹的外层,一阵清淡芳香的柠檬气味,瞬间有点凉意
它有抗菌抗病毒的作用,可在饭菜中加入或调味饮品食用
增强免疫
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香草魔法蛋糕

海绵蛋糕

美食

三重口感

下午茶

杂谈

分类: 烘焙之路蛋糕





风靡欧美的魔法蛋糕

一次烘焙,三重惊喜,这三重惊喜来源于蛋糕的三层口感

最底层,细腻冰爽的布丁层

第二层,有如蛋挞般滑嫩浓郁

最顶

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早餐鸡蛋杯

培根鸡蛋杯

快速早餐

芝士

美食

杂谈

分类: 简单便餐



 

是不是每天早起上班都觉得是件难事

更别提做早餐这回事,有多少人总是行色匆匆边追公交挤地铁被塞车

手里那杯热腾腾的咖啡牛奶在翻滚,一边忙啃着新鲜出炉的面包

心里想着,只要挤到公司去能赶上打

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