最初接触到贵族葡萄酒——Vino Nobile di Montepulciano是两年前该产区协会到上海来举办晚餐会，遇到很有代表性的几家，其中印象最深刻的是CONTUCCI。庄主Andrea用一种很简单的方式令我记住了酒庄名字，他说你可以想象一下GUCCI，都是意大利的骄傲！

贵族葡萄酒是源于Nobile的翻译，葡萄酒产区在托斯卡纳的Montepulciano村周边的葡萄园，品种是著名的Sangiovese，在当地被称作Prugnolo gentile，要求不得低于70%的比例，其余可以调配本地其他品种。最少陈年时间为2年，珍藏级别则为3年。在托斯卡纳还有一款同样用Sangiovese品种酿造的Brunello di Montalcino，两个不同的克隆品种相比，Brunello感觉上风格会更强劲，而Vino Nobile 体现的更多是细腻和柔美。

http://s7/mw690/6cc6ceb2td5c1602845a6&690Nobile di Montepulciano贵族葡萄酒做铺路人" TITLE="小旗袍的微醺意大利之三——为Vino Nobile di Montepulciano贵族葡萄酒做铺路人" />   http://s2/mw690/6cc6ceb2td5c16053ea51&690Nobile di Montepulciano贵族葡萄酒做铺路人" TITLE="小旗袍的微醺意大利之三——为Vino Nobile di Montepulciano贵族葡萄酒做铺路人" />

CONTUCCI家族在当地酿酒已经几百年了，建于1000年前家族古老的大宅院依然屹立如初，家族最早使用的酒窖也成为产区一处著名的参观景点。和许多“贵族葡萄酒”的酿酒世家一样，CONTUCCI规模不大，得利于属于该地区最早的酿酒家族之一，最初购买的葡萄园也大多坐落于产区最好的位置。CONTUCCI生产四款贵族酒，一款贵族酒，一款珍藏级别贵族酒以及两款单一园。

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  记得最初相遇的时候，庄主先生带着厚厚镜片的远光眼睛，非常流利的英语，很有耐心地解释各种葡萄园和酿造的细节。当我问道他为什么坚持使用斯洛文尼亚大桶而非现在许多酿造者都引进的法国橡木桶或美国橡木桶的时候，他说，因为大桶的壁相对厚，空气渗透相对缓慢，让酒的氧化速度更加均匀适合葡萄品种本身，而且CONTUCCI更希望酒中能呈现葡萄果实本身的细腻和优雅，所以依然选择坚持传统的做法。

时隔一阵子，去年十一月我在香港的酒展上又遇到了庄主先生，好记性的他一下子记得了我，那天我和我的几位葡萄酒学员在酒展上寻觅佳酿，有几位来自内地的学员对于意大利酒完全是无知的状态，于是和我一起坐在庄主身旁，边他介绍家族历史，酿造哲学，边品鉴了四款年份较新的CONTUCCI贵族酒。

我记得当时所有的人都为贵族酒感到愉悦而精彩，找的到故事，感受的到细腻的酒品总是那么容易打动人。老先生也很高兴，当场送了一瓶珍藏级别2007年份给我们。

2012年平安夜，几位在杭州学习葡萄酒的朋友一起过节，打开老先生送的酒，明亮光鲜的宝石红色，香气中优雅又迷人的红莓，玫瑰花瓣般轻抚脸颊的感受；入口酒体层次感中透着结构，柔和中不乏力度；酸度和单宁都把握得极到位。记得当时，我身旁口感敏锐的友人语重心长地说：这个回甘真的好长啊。的确一句非常通俗的描述，把CONTUCCI和优质的贵族葡萄酒的特征概括的非常到位。

而我发自内心地觉得能把自己认为值得尝试的美酒让更多人了解，知晓是一种极大的快乐。

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今年五月我的意大利之行我会安排去CONTUCCI酒庄访问，去看看葡萄园的土壤，聆听一下现场更多更生动的描述，而后在时间允许的时候。针对托斯卡纳的Sangiovese来做一些横向的比较，让更多的喜欢葡萄酒的爱好者领略意大利葡萄酒的多变有趣，感受酒海淘宝的乐趣。