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谦逊美好的拉菲1979

(2013-02-03 11:53:28)
标签:

品酒

杂谈

1979年的拉菲,在拉菲的官方网页(已经有中文版)上找不到关于79的描述,最久远是到1985年,可见流通着的,或还可被津津乐道的1979应该不许多了。
和几个资深酒友一起品鉴,没有用醒酒器,入杯子颜色还是透彻迷人的宝石红,名家风范可见一斑;一瞬间突出的波亚克特有的老朽气味,说是臭也不为过,可也有人爱此番感受,好像父亲终身迷恋王致和一般。
香气算得上妖娆多变,纵使家道中落的大家闺秀依然不失琴棋书画皆有涉猎的过往,你想轻易数落一番却有无从下手之囧。
口感精细地展现着层次,无欲望表现自我,但因所遇之人味蕾敏感而得以尽收其底蕴,人的命运亦如是,不在于有多出彩动人,而在于是不是遇得到懂得入眼与喝彩之士。
帕克先生对波尔多的评断何人敢挑战?尊卑地审读一番,1979略轻薄而凸显酸度,34年还存有一丝丝飘逸,虽稍纵即逝却在流逝的岁月里永恒了一段。相遇,是带着礼貌谦逊的微笑。未来走好。

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