百合小米粥的做法大全，虽然有很多做百合小米粥的做法，但是，在各种做法中，主料只是百合和小米，其他的只是配料。在百合和小米这两种主料上，衍生出其他百合小米粥的各种做法。由于配料不同，所以在功效方面就会不同。那么，百合小米粥的做法大全中的各种百合小米粥怎么做，又具有什么功效呢，一起来看。

百合小米粥的做法大全之一：

材料：小米(1纸杯)、干百合适量、干银耳适量，冰糖适量

步骤：首先将百合，银耳洗干净，小米淘洗1-2次。

        2、将水量为米量的80-100倍的清水放入锅中，煮开。

        3、水煮开之后，将淘洗好的小米，洗干净的百合和银耳一同放入锅中开大火同煮。

        4、开大火一直煮到小米米浆逐渐浓稠的，然后加入冰糖，一直煮到浓稠适度的时候转为小火煮2-3分钟即可食用。

煮：在煮粥过程中，一直开大火煮会溢锅，所以，在米进锅的时候，滴几滴植物油到锅里就不会溢锅。

功效：滋阴润肺平燥，养心安神

      百合小米粥的做法大全之二：

材料：小米50g,百合适量，枸杞，红枣

步骤：首先将适量的清水放入锅中，开火煮

        2、在煮水的期间，将小米淘洗干净，将百合、红枣、枸杞洗干净备用

        3、水煮开之后将百合，红枣，枸杞，小米一起放入锅中开大火同煮

        4、一直开大火煮到米粥浓稠适度的时候就可以转小火煮2-3分钟。在煮开之后，活力不变就会溢锅，解决溢锅的办法第一可以将锅盖拉开一大条缝出气，这样就不会溢锅；第二种方法是在煮开的时候，不断地搅动米粥，这样就不会溢锅；第三种解决办法就是煮的时候滴几滴植物油就不会溢锅。

功效：滋阴补血，养胃安神

      百合小米粥的做法大全之三：

材料：百合适量，小米适量，山药适量，红枣适量

步骤：首先将山药洗净切成丁

        2、将红枣，百合洗干净；小米淘洗过备用（小米的量可根据食用人数的多少做相应的变化）

        3、将适量清水煮开，然后小米，百合，山药，红枣一起如果同煮。

        4、一直开大火煮，在煮的期间出现溢锅，或者防止出现溢锅，请参见山丫头在百合小米粥的做法大全之二里提供的解决溢锅的各种方法。开大火一直煮到米浆浓稠适度即可转为小火慢煮2-3分钟即可

        5、为了提味，可以放白糖，红糖，冰糖。但是三种糖，性不同，所以，请酌情放，肺热不适宜放红糖。体寒怕冷者不要放冰糖白糖。

功效：养血安神  润肺养心

    百合小米粥的做法大全，就是各种配料和百合小米的各种搭配，搭配的料不同，那么功效就不同。对于日常的养生就吃百合小米红枣枸杞粥就好，如果是用粥调理病患，那就需要认真搭配，不同的病症搭配的料不同，实在是多，不一一细说。喜欢食疗养生的在刷朋友圈，逛天猫淘宝的时候，省点时间出来学学各种五谷蔬菜水果以及药材的性状，也了解了解中医，因为一旦生病，什么漂亮衣服，什么妆，什么包，鞋，衣服统统用不上，唯一能用到的是这些食物的各种性状以及中药的常识理念可以帮你缓解病痛，调理身体恢复健康，而不是穿上什么牌子的衣服，拿个什么牌子的包就不痛了，就没病了。

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