小黄米和小米的区别，第一如果按照颗粒来分的话，根本就是同一种米没有分的必要性。因为按照颗粒来分，黄米有大，有小。小的，通常认可的说法是小米，因为颗粒非常小，不到1毫米宽。此米的粘性出于糯米和非糯米之间，目前主要被用做煮小米粥，或者煮小米饭或者是打米糊等。因为此米的粘性适中，所以自古以来多用于煮粥，特别是坐月子时煮粥补身。小米的学名被称为粟米。

      比小米颗粒大的有两种：一种是糯性的，一种是非糯性的。按照学名来说，糯性的叫黍，非糯性的叫糜子。

而黍米，又被通称为大黄米。糜子，因为非糯性，口感粗糙，目前已经很少有人种。即使种了也是用来代替白米当米饭吃的，因为口感粗糙，所以吃的人较少。

     所以，按照颗粒大小来分，根本就是一种米。

     另外，如果按照谷穗和植株来分，也是同一种米

     小米的谷穗都是单穗和大黄米的谷穗是多穗，见照片 

这是小米谷穗

这是大黄米谷穗

第三，按照糯性与否来分，不管是小米还是小黄米都是无法包粽子的。但是大黄米可以包粽子。能否包粽子是小米和大黄米的本质区别。也是最重要的区别。

        所以说小黄米和小米根本就是一种米，只是名称不一样而已。如果一定要分，那只能按照小黄米的谷壳颜色来分。小米的谷壳有很多种，有黄色的，红色的，白色的还有灰色的，对了，还有黑色的，一直没看到过黑小米长啥样。

        黄小米的功效：

⑵小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。

文献摘要

⑴《别录》：“主养肾气，去胃脾中热，益气。”

⑵《滇南本草》：“主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中。”

⑶《日用本草》：“和中益气。”

⑷《纲目》：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”

⑸《健康与养生》：“小米中含有类雌激素物质，有保护皮肤、延缓衰老的作用。