山间的路氤氲着雾气，衣服被蒙蒙的雨打湿，胸前和双脚本该觉得冷，背后却因为疾步而行被汗湿，更因为难耐的情绪而焦躁。初识爱情在这样年轻的年纪，在这样如梦似幻的山里，就注定这是一场足以铭记但是却不可能结果的感情。

每个人的一生就好像一部电影，而他们就是那部电影里的主角。有时候他们会以为自己也是别人电影里的主角，但是可能他们只是一个配角，只有一个镜头，更说不定他们的片段早就被人剪掉了，自己居然还不知道。

墨西哥椰子塔

材料

A、哥薄饼（菠菜）：2张

鸡蛋：1个

牛奶：150克

B、牛奶：135克

椰子粉：120克

细砂糖：100克

鸡蛋：2个

无盐奶油：60克

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作法

1、将材料A的鸡蛋与牛奶混合用打蛋器打匀为牛奶蛋液。

2、取一张饼皮，用圆形磨具将墨西哥饼皮压出圆形备用。

3、将圆形饼皮放入作法1的牛奶蛋液中浸泡约4-5分钟至软化，取出饼皮沥干水分。

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4、将作法3的圆形饼皮放入塔模中。

5、将材料B的鸡蛋与细砂糖混合用打蛋器打至呈粗粒的泡沫状后加入椰子粉和材料B的牛奶拌匀。

6、将无盐奶油隔水加热融化，倒入作法5中拌匀即为馅料。

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7、将作法6馅料倒入作法4的塔皮中，放入烤盘。

8、烤箱预热至上下火160度，烤盘移入烤箱烤约25-30分钟，烤至馅料不流动且表皮略焦即可。

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