二十五岁的年纪，她成长了很多。一个人独当一面的时候，她想要做聪明的人，做有智慧的人有慈爱又肯诚实对人对己的勇者。就算天大的事情来了，也不逃避它，心平气和地为自己争取最合理的解决之道，不可以做一个弱者，凡是不顺心便跌倒的人是要被社会淘汰的，做一个有弹性的人，当是一生追求的目标。

    如今她不再如醉如痴，也不再想将远方的美丽及自己的快乐和爱的人分享。心已不再是春天，过渡到夏天。她比当年更优雅，更内敛，更深刻，更洗练，也更心存感激。她孤独，但不为寂寞所苦，别无所求。乐于让阳光晒熟。她的眼光满足于所见事物，学会了看，世界变美了。

轻起司蛋糕

材料：（6寸中空软胶模一个）

A.奶油起司150g 、绵白糖40g

B.蛋黄2个、无盐奶油10g 

C.淡奶油60g 、牛奶60g

D.绵白糖50g  蛋白2个 

E.低筋面粉30g

F.6寸蛋糕胚一片 

制作过程：

1.先将模具中放入蛋糕胚一片，备用。

2.将A放在容器中搅拌至微发。

3.再将B慢慢加入，拌匀。

4.再将C分次加入，搅拌均匀备用。

5.再取一容器放入D，打至中性发泡。

6.先取三分之一量的步骤5加入到步骤4中拌匀，再将剩余的步骤5倒入，搅拌均匀。

7.最后在步骤6中加入过筛的E搅拌均匀，倒入备用的1中，然后振平。

8.将步骤7放在加入水的烤盘内，入炉以170/160℃，烤45分钟，（上色后降温为160℃，注意焙烤过程中，若烤盘内的水量减少就要加水），出炉后稍微放凉，放进冰箱冷藏约2～3小时，然后切开并筛上适量的抹茶粉即成。

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