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清新爽口家常菜【雪耳海米拌香芹】

(2014-04-11 10:52:11)
标签:

家庭美食

食尚先生

菌菇

中国菜

美食

分类: 中国菜

清新爽口家常菜【雪耳海米拌香芹】

清新爽口家常菜【雪耳海米拌香芹】

    在春天里看到满径的野花,总是会想起那个温暖的故事,处于一个花香四溢的世界,总是愿意活得更开心,更向上:

 

    有个小村庄里有位中年邮差,他从刚满二十岁起便开始每天往返五十公里的路程,日复一日将忧欢悲喜的故事,送到居民的家中。就这样二十年一晃而过,人事物几番变迁,唯独从邮局到村庄的这条道路,从过去到现在,始终没有一枝半叶,触目所及,唯有飞扬的尘土罢了。

  「这样荒凉的路还要走多久呢?」

  他一想到必须在这无花无树充满尘土的路上,踩著脚踏车度过他的人生时,心中总是有些遗憾。

  有一天当他送完信,心事重重准备回去时,刚好经过了一家花店。 「对了,就是这个!」他走进花店,买了一把野花的种籽,并且从第二天开始,带著这些种籽撒在往来的路上。就这样,经过一天,两天,一个月,两个月……,他始终持续散播著野花种籽。

  没多久,那条已经来回走了二十年的荒凉道路,竟开起了许多红、黄各色的小花;夏天开夏天的花,秋天开秋天的花,四季盛开,永不停歇。

种籽和花香对村庄里的人来说,比邮差一辈子送达的任何一封邮件,更令他们开心。

 

清新爽口家常菜【雪耳海米拌香芹】

清新爽口家常菜【雪耳海米拌香芹】

雪耳海米拌香芹

材料:

银耳。。。。。。。。。15g

海米开洋、干虾米)。。。。。。。。。30g

芹菜。。。。。。。。。。。200g

调料:

白砂糖。。。。。。。。。。。2茶匙

白醋。。。。。。。。。。。。2茶匙

盐。。。。。。。。。。。。。1茶匙

香油。。。。。。。。。。。。1茶匙

清新爽口家常菜【雪耳海米拌香芹】

步骤:

1、将干银耳洗干净放清水中泡发。

2、将泡发好的银耳捞出沥干水,待用。

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3、将海米洗净用温水浸泡30分钟。

4、将银耳放滚水中氽烫约1分钟,捞出沥干水。

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5、将海米放滚水中氽烫约1分钟,捞出沥干水。

6、将芹菜洗净切成小段。

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7、将芹菜放入滚水锅中氽烫约30秒。

8、再放入冷水盆中过凉后,捞出沥干水,待用。

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9、将银耳、海米、芹菜放入大碗中。

10、加入所有调料拌匀即可。

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清新爽口家常菜【雪耳海米拌香芹】

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食尚先生王森微信公众号:ssxswangsen

 

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