此间的少年，最触动我的是杨康和穆念慈的故事，一个成长年华中暗恋的故事。我想每个女孩都曾是穆念慈吧，在那些青春年少的小日子里，我们都会遇到自己的杨康，白衣翩翩，聪明骄傲，却有意或无意的忽视了我们爱慕的目光。让我们在夜晚辗转反侧，难以入眠。暗恋的小日子是甜蜜的，但永远不会得到回应的暗恋却是痛苦的。

所以当我们的青春渐渐逝去，当我们身边的朋友开始出双入对，曾经那么坚定的感情也开始犹豫、怀疑，于是在另一个人注意到你的可爱时，面对一份无望的感情，也许大多人都会选择埋葬，然后带着心底的遗憾去牵手另一个人。 

    你在舞台上你自己的骄傲和美丽中舞蹈
    我在你舞台外寂静的黑暗中沉默
    我曾愿用尽我有限的时光
    就此凝视

                                莫拉斯艾素饼干

材料：（成品300g）

A.高筋面粉：75g、低筋面粉：75g

B.白奶油：130g、细盐：3.5g

C.纯净水：67.5ml、茴香酒：3ml

装饰：

蜂蜜：30g、艾素糖：30g

制作过程：

1.先将A分别过筛后放在容器中混合拌匀。

2.在步骤1中加入B混合。

3.再将步骤2搓成松散状。

4.在步骤3中加入C混合拌成面团。

5.再将混合好的4放入冰箱松弛1小时。

6.将松弛好的5用玻璃纸盖住，再用擀面棍擀开约5cm厚。

7.用模具将步骤6压印成型。

8.再将步骤7均匀的摆入烤盘中。

9.入炉以上下火190℃约烤23分钟左右。

10.将烤好冷却的9表面粘上蜂蜜。

11.在步骤10的表面再粘上艾素糖即可。

备注：每次用压模压好剩下的面团再合在一起，再次擀开压印成型，直到用完为止。

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