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又一波软萌萌的【小狗熊饼干】来袭

(2013-12-12 10:16:16)
标签:

饼干

超萌

家庭美食

食尚先生

美食

分类: 家庭DIY西点烘焙

又一波软萌萌的【小狗熊饼干】来袭

又一波软萌萌的【小狗熊饼干】来袭

    相比于昨天那一款小松鼠饼干,这一款难度下降,但萌度不减。洒上可可粉的小熊饼干也是香喷喷、脆爽爽,喝茶聚会,都是可口的小点心。没有自信的新手童鞋,就从这款做起吧。

卡通饼干

配方: 

黄油       125g  

糖粉    100g     

      1g 

鸡蛋    40g    

低筋粉      130g  

玉米淀粉     120g  

表面装饰:

可可粉       8g    

软巧克力    适量


又一波软萌萌的【小狗熊饼干】来袭
 

制作过程:      

1、先将黄油、绵糖、盐混合,拌至均匀。

2、加入鸡蛋搅拌均匀。

3、将过筛的低筋粉、玉米淀粉加入拌成面团。

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4、将面团擀开大约4mm厚。

5、将事先剪好的图案放在面皮的上面,用刀将其划出。

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6、摆入烤盘内。

7、在表面筛上适量的可可粉。

8、摆入烤盘内,以130/140℃烘烤25分钟左右。

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9、出炉冷却后,在表面挤上软质巧克力,装饰一下。

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