如果人生像星空，那么她不想像流星一样匆匆滑过，纵使瞬间灿烂，她仍然渴求一步步脚踏实地的痕迹。

人生或许是一次旅途，一次单程的旅途，所走过的每一步，都注定回不了头。有的路，是用脚去走。有的路，要用心去走。绊住脚的，往往不是荆棘石头，而是心。所以，看起来是路铺展在我们眼前，实际上，是心扑腾在路上。深一脚，浅一脚，欢喜在路上，悲伤在路上。

只要心不在绝路上，生活也不会给你往绝路走。

宽广的世界，哪里都是路途，心若同样宽广，哪里都可以闯。

黄金蛋糕（烫面式）

原材料：（26cm*17cm*4cm一盘、可切成12.5*4cm的长条10块）

奶油66g、低筋面粉66g、牛奶83g、全蛋53g、蛋黄100g、蛋白200g

绵白糖133g、塔塔粉3g

制作过程：

1.先将奶油加热煮沸。

2.加入过筛的低筋面粉烫熟。

3.再加入牛奶搅拌均匀。

4.最后依序加入全蛋和蛋黄充分你搅拌均匀待用。

5.将蛋白、塔塔粉放在容器中打发。

6.将绵白糖加到步骤5中。

7.将步骤6打至中性发泡偏软一点。

8.取1/2的7加入4中，用刮板拌匀。

9.将步骤8倒回步骤7中拌匀。

10.将9倒入烤盘中抹平轻振几下。

11.入炉以上下火170/150℃隔水烘烤（隔水烘烤的水温不能低于80℃。），约烤45分钟至表面金黄色、有弹性即可.

12.出炉冷却后，倒扣在白纸上。然后撕掉底部的白纸，再切成长22cm、宽5cm的长条形即可。

*************************************************************************************