他是个老好人，爱交朋友，爱做菜。他说他听过这样一段话，深有同感：

做菜就像学会做人一样，添油加醋就像人生中的喜怒哀乐，学会做好一道菜，难上加难，在做菜中，需要加什么食材和调料，料理需要心意。这些料理就像人生中遇到的朋友，稍稍加多了或加少了，就会导致一道好菜，失去原来的滋味。

我们处理人际关系，有时用尽心力却得到一个离散的结果，有时淡然处之反而得以长久。心意总是好的，却最怕用力过度，生命中的有些人，终究只能是过客，有一天朋友会离去，就像一道菜最后吃完只剩下空盘，看似终结，但留下了无尽回忆……

生而知味，生而知交，原本都是一样，用心，善待，什么都不会太难。

                        家乡奶油酥饼

配料（成品35个）：

A.低筋面粉：200g、绵白糖：100g、泡打粉：2g、小苏打：1.5g、杏仁粉：35g

B.黄油：100g

C.牛奶：50g

D.椰蓉：适量

制作过程：

1.先将A放在容器中混合拌匀。

2.在步骤1中加入B。

3.再将步骤2搓成松散状。

4.在步骤3中加入C以压拌的方式拌成面团状。

5.将步骤4松弛15分钟。

6.将松弛好的5用保鲜膜盖住，然后擀开约0.4cm厚。

7.用压模将步骤6压印成型。

8.在步骤7的表面刷上蛋液。

9.最后在步骤8的表面粘上椰蓉。

10.再将步骤9摆入烤盘，入炉以上下火180/170℃烤至表面金黄色即可。

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