图文详解【奥利奥奶酥饼干】

标签:
家庭美食饼干食尚先生奥利奥美食 |
分类: 在家做甜点 |
读顾城的诗,做一回放心飞翔的文青。扑朔迷离得似乎未曾懂得,细细回味又似乎已经有什么留在心上。一个影子,或者是一种生长的力量。
《微微的希望》
我和无数
不能孵化的卵石
垒在一起
蓝色的河溪爬来
把我们吞没
又悄悄吐出
没有别的
只希望草能够延长
它的影子
奥利奥奶酥饼干
配方
奥利奥巧克力饼干:60g
制作过程
1
2
3
4
5
6
7
注意事项:
黄油和糖粉在搅拌的时候,不需要搅拌太发。
加入的蛋白需要分次加入、搅拌,以免油蛋产生分离。
加入的粉类材料必须过筛。
进入冰箱内冷冻的时候,时间不要太长,以免面团太硬,不易切块。
切块的厚薄度要控制得当。
烘烤的温度要掌握适当。
*************************************************************************************