邻家的男孩退伍归来。英姿飒爽，气质磊落。她偷偷看着，怦然心动。

寥寥几次相遇，男孩总是一脸柔和的笑和她打招呼。她慌得字不成句，却越来越期待和他相遇。

每天清早男孩去公园晨练，她在包里揣了一袋奶酪薄片，那是她夜里烤出来，香脆无比，她期待见面时给他。晨光洒满整个世界的时候，男孩擦了擦额上的汗水，转头往回走。她走上前去，装作偶遇，鼓起勇气，暗自镇定地和他打招呼，然后将手里的薄片递过去，请他吃。

男孩看住她，嘴角浮起了笑意，她慌张得脸红，跑开。身后的男孩吃了点薄片，笑意更浓。其实他也早就发现她，这个可爱的小姑娘。他追上前去，牵起她的手，说谢谢，一起回家。

爱情初开始时不过一点一滴真心的相待，而所有的呵护，也体现在生活的细节中，疲倦时的一点细心，已足够叫人心动。

奶酪薄片

总重900g，每片10g，可做90片。

【材料配方】

【乳酪口味】

高筋面粉：………… 250g  (100%)

芝士粉    ………… 10g   （40%）

迷迭香：  ………… 0.5g  （0.2%）

盐：      ………… 5g    （2%）

干酵母：  ………… 1g    （4%）

橄榄油：  ………… 15g   （6%）

水：      ………… 150g  （60%）

【表面装饰】

芝士粉：  ………… 适量

【黑胡椒味】

高筋面粉：………… 250g  (100%)

黑胡椒：  ………… 2.5g  (5%)

盐 ：     ………… 5g    (2%)

干酵母：  ………… 1g    (4%)

橄榄油：  ………… 15g   (6%)

水：      ………… 150g  (60%)

【表面装饰】

橄榄油： ………… 适量

【制作过程】

1.  将干性材料和橄榄油一起放入容器。2.  加入水，搅拌均匀。3.  将面团揉光滑。

4.  分成两份，一份加黑胡椒，一份加芝士粉和迷迭香。5.  将面团和黑胡椒搅拌均匀。6.  室温，松弛20分钟。

7.  将面团擀开，至0.2㎝厚。8.  切成3㎝x 3㎝的正方形。

9.  放入烤盘，以室温30℃，发酵20分钟。10.发酵好，表面刷上橄榄油，撒上芝士粉。11.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤10分钟。

**************************************************************************************