提起巧克力，就会想起爱情，那甜蜜中带着些许苦涩的味道像极了爱情的滋味。而之于我，那年少时奔放的，如同巧克力般入口即溶的浓烈感情，经过岁月的沉淀，早已转化为一杯温厚的热可可。那浓厚温热的香气，萦绕周身，在寒冷时，在悲伤时，是心中唯一的依靠……

“寂寞梧桐深院锁清秋”，在这个寂寞寒冷的秋天里，抱着一杯温热的可可，一口一口品尝着甜蜜的苦涩，宛如人生，宛如爱情。

寒冷的初秋的到来，也预示着中秋将至。在这个团圆的日子里，与至爱相伴，不禁会怀念青葱时的爱情，那么的奔放，那么的不顾一切……于是，忍不住开始动手，以巧克力为外皮，制作了代表着爱情，代表着过去的巧克力凤梨月饼。

中秋节也不能拒绝巧克力的诱惑，正如话剧《一颗巧克力的心声》所说：“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”

      ②先将黑巧克力切碎待用。

      ③溶化巧克力时水温不可太高（约50℃左右）。

      ④加黄桃汁时冬天按配方使用，夏天减半使用。

      ⑤麦芽糖和黄桃汁溶化后，往巧克力中加时温度不可太高（约40℃左右）。