【正安养生·二十四节气之立夏篇】

2013年5月5日 星期日

农历三月廿六 立夏

本期导读

【立夏养生】晚睡早起 戒怒戒躁

【中医养生】使志无怒 解热去火

【养生药膳】食以健胃 饮以防暑

【通神好药】立夏食李 令颜色美

【正安医嘱】饮食温暖 养心忌怒

【正安学院】周虽旧邦 其命唯新

【正安生活】夏日佳饮 土贡梅煎

【立夏养生】

立夏，是夏天的开始，表示即将告别春天。此时天气逐渐炎热，万物繁茂，人们的生理状态也发生一定改变。

夏季与心气相通，有利于心脏的生理活动。顺四时是养生的首要原则，因此，要顺应节气的变化，注意养心脏，应重视立夏养生，平和过度到夏季。

如何平和过渡到夏季？

>>起居养生

立夏后，昼长夜短更明显，睡眠方面应相对“晚睡”“早起”，以接受天地的清明之气，注意睡好“子午觉”，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态及充足的体力。

>>精神养生

立夏后人们易烦躁不安，要做到“戒怒戒躁”，切忌大喜大怒，要保持精神安静，情志开怀，心情舒畅，安闲自乐，笑口常开。

>>运动养生

随着气温升高，人们容易汗出，“汗”为心之液，不可过度汗出，运动后适当饮温水，补充体液。选择相对平和的运动，如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。

>>饮食养生

立夏时节，饮食原则增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。宜清淡，多吃蔬果、粗粮。多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉等，少吃过咸的食物。

【正安医馆养生建议】

进入初夏时节，新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。夏季保健与健康关系极为密切，从初夏开始，应合理安排作息时间，及时补充营养，采取正确的养生保健方法，以便更好的度过夏天。

>>早起花间走

随着温度的增高，汗液排量的加大及室外活动的减少，老年人和经常久坐的白领容易气滞血瘀。如何使气血流通，心脉无阻，进而预防心血管疾患的发生？

不妨清晨起来在住所附近的林阴花间散步，有助于阳气的升华，增强新陈代谢。

>>午睡转眼睛

立夏后天气炎热，昼长夜短，不少人觉得睡眠不足。这时午睡就显得比较重要了。午睡时如果能做做转眼球的练习，不但会提高午睡质量，还能有效缓解视疲劳。方法是双目从左向右转9次，再从右向左转9次，紧闭片刻，再迅速睁开眼睛。

>>晚归梳“五经”

中医认为，头为“诸阳之首”，梳头“拿五经”可刺激头部的穴位，调节新陈代谢。先用五指分别点按人头部中间的督脉，两旁的膀胱经、胆经，左右相加，共5条经脉。晚上回家后略作休息，梳3～5次，每次不少于3～5分钟，睡前最好再梳3次。经常梳，可使人的面容红润，精神焕发，还能防治失眠、眩晕、心悸、中风等。

立夏之后，不少人会出现口干舌燥、口腔溃疡、小便赤黄、大便干结，甚至心慌胸闷、睡眠不佳等症状。在夏天，平时哪怕温文儒雅的人，一旦到了这个季节，也容易烦躁不安，这多是由于气温逐渐升高，加剧紧张心理，导致心火过旺所造成的。如何祛除这种“心火”？

>>保持良好的情绪

《黄帝内经》特别强调：夏季“更宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减。不可以热为热，更生热矣”。《素问-四气调神大论》也提到“使志无怒”，就是要人注意不要因为心情烦躁而滥发脾气。淡薄宁静的心境很重要。因此不管天气如何炎热，我们都需要保持心态平和、情绪稳定，唯有如此，才可取得“心静自然凉”的效果。

>>饮食也能祛除心火

中医认为，四季、五味与人体内脏都是一一对应的。夏季少量食苦，苦味入心，可泻心火，就是说夏季易引起心火过盛，可通过吃苦瓜、芥蓝、荞麦、奶油生菜等来进行防治。吃苦去火，首推莲子心，它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤阳气，是最好的化解心体热毒的食物。

按摩穴位也不失清心火的好办法。头部的神庭、百会和太阳穴，手上的合谷穴以及脚背上的太冲穴，均有调整肝经气血运行、降心气的作用，特别适合工作忙碌一天后用来放松身心。

>>拍“窝”也可解热去火

腋窝：俗称“胳肢窝”，这里的穴位叫极泉，此穴位于腋窝顶点有脉搏的地方。方法是：左手上举，手掌向上，用右手手掌拍打左腋下；再上提右手，用左手这样拍打，每次拍打30～50次，5遍。

腘窝：位于膝关节的后方，屈膝时呈菱形。如果有中暑迹象，拍打腘窝，取坐位或俯卧位，自己或请家人用两手虚掌着力，连续不断地拍打两侧腿弯部（即窝处），反复拍打100～200次。此外，还可以拍打肘窝、肚脐、腰骶窝等。

【养生药膳】

立夏后气温升高，冷暖空气交汇频繁，细菌繁殖很快，湿气较重易导致脾胃功能变弱。立夏当日，试试以下养生食谱，不仅味道鲜美，且容易消化，老少皆宜。

>>菠菜饺子

做法：菠菜放入榨汁机榨出汁；猪肉剁碎末加调料作成饺子馅；面粉和菠菜汁揉匀，擀成饺子皮，包成饺子即可。

功效：养血敛阴。

>>藕汁蒸蛋

做法： 600克鲜藕榨汁后，取汁；鸡蛋取蛋清，调散倒入藕汁，搅匀，入食盐和猪油调匀后，大火蒸15分钟左右即可。

功效：健脾、开胃、生津、养血。

>>马蹄狮子头

做法：马蹄切粒拌进猪肉馅，加鸡蛋、食盐、酒、生粉等拌和，做成肉丸；肉丸炸至金黄色，加酒、白糖、高汤，小火焖烧15分钟后用生粉勾芡便成。

功效：生津止渴。

“夏至阴生”，此时阴气亦渐升，阳气亦渐降，炎炎的阳气常被阴气所遮盖，所以夏季要注意养阳。立夏养生要注意：益气养阴，健脾除湿，清热解暑，五脏并调，可以从“饮”出发养生。

>>三黄饮

做法：黄豆50克煮至半熟，入黄瓜1条煮烂，入蜂蜜30克稍热，吃豆瓜，喝汤。

功效：清热解暑，可预防中暑，治疗咽喉干痛。

>>三豆饮

做法：绿豆100克、赤小豆50克、白扁豆30克，加水煮烂喝浓汁。

功效：清热解暑，利水健脾。适用于暑湿吐泻。

>>三白饮

做法：白茅根50克、白木耳15克，白砂糖10克，水煎代茶。

功效：滋阴生津，利尿解暑。用于暑热之小便不畅者。

夏天不妨多吃的食物：绿豆--退暑火、解百毒；西瓜--清胃火、涤暑热；苦瓜--清热、开胃、解毒、降糖、抗癌；猪血、鸭血--涤肠排污、补血养颜；鳗鱼--补虚祛风、除湿、明目、开胃；黑木耳--排污补血、降脂防癌；生姜--除腥开胃、解毒驱风、散寒止呕；醋--开胃杀菌。

【通神好药】

一到立夏，红通通的李子就熟了，就像一个个的小灯笼一样诱人。

李子，味甘酸、性凉，具有美容养颜、清肝涤热、生津液、利小便的功效。《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。《泉州本草》称李子有“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴”作用。《医林纂要》认为李子可“养肝、泻肝、祛瘀”。

但李子不可多吃，孙思邈说“不可多食，令人虚”。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。多食李子能使人虚热、脑胀。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。

李子怎样吃更营养？

1.鲜李汁：李子100~120g，去核捣碎，绞取汁液，加蜂蜜少许服。

源于《随息居饮食谱》。能清肝经虚热，又能养胃阴、生津液。用于胃阴不足。此外，也可用于气阴不足人对夏令炎热不适应。

2.驻色酒：鲜李子250g，绞取汁液，和米酒250ml兑匀，夏初服用，每次1小杯。

源于《说林》。古人认为，夏日(立夏)饮李汁酒，可使妇女容颜美丽，故称驻色酒。还可作慢性子宫出血、月经过多的辅助治疗。

3.醋浸李：鲜李子2-3枚，醋浸后水煎，每次饮汤20～50毫升，一日3-4次，可作慢性子宫出血、月经过多的辅助治疗。

鲜李或醋浸李子4-8个，捣烂，水煎后洗患处，用于治疗体癣有一定疗效。

【正安医嘱】

正安中医位燕大夫立夏节气养生医嘱：

立夏，标志着进入了夏三月。孟夏之日，天地始交，万物并秀。随着光照时间的延长，万物在阳气的推动下继续蓬勃生长，并将逐渐达到生命的巅峰。与大自然的节奏相应，人体气血亦在春季的基础上，更加向外趋于体表。

饮食养生：夏三月属火，与心相应。火能克金，金为肺。夏季因气血趋表，故相比冬春，脏腑气血减少，脾胃稍弱。故夏月饮食宜温暖，切忌生冷，不令大饱，减少肥腻。冬吃萝卜夏吃姜，可适量食姜以温暖脾胃，并助阳气之宣泄。

起居养生：夜卧早起，睡眠相对冬春可稍迟，但不宜超过晚10时。这样可以充分沐浴阳光，接受阳气带来的恩惠。阳气充足，气血能得到疏泄，则可使体内淤滞丶寒邪亦可借天阳之力得以散泄。故夏季是借天阳以治疗风湿，哮喘等病的好时机。

阳气至贵，春夏最重要的是养阳气。立夏之际，天气仍有余寒，宜保暖，避风寒。不宜使用空调。可适当运动，出出汗。

精神养生：心理健康是健康的要素之一。心主神志，为君主之官，悲哀愁忧则心动，心动则五脏六腑皆摇，故夏季养心对心理健康意义重大。夏季亦是借天阳之力修复心灵创伤的好时机。

<</SPAN>内经>中云＂使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外＂，意思是伴随着气血趋表，腠理开泄，人的心脉逐渐打开，此时人应象万物一样，在阳光的普照之下，勃发生机，情绪饱满，光明喜乐，如同植物的枝繁叶茂，在天地间享受并展现着生命的自信，自在，舒展之美。所谓从心所欲而不逾距。这样，内心郁滞凝结之气亦可借天阳之力随之烟消云散。

故夏季养心，忌怒，因怒伤肝，则肝不养心。另外最宜澄神内视，万物静观皆自得，既可消暑，又可体验从心所欲而不逾距所带来的生命的丰满，自在，喜悦。

正安中医位燕大夫（女）介绍：

上中医博士,师从张再良教授学习和研究传统中医经典。对各种医学持开放心态,长于身心同调,针药并用。对多种慢性病如胃痛、呕吐、腹泻等脾胃病；咳喘、心悸等心肺诸疾；以及头痛、眩晕、月经不调、湿疹等杂症颇有心得。出诊时间:美仑店周六14-18点。

【正安学院】

5月，正安聚友会将和孙曼之老师一起，正式启动青年医生培养计划，资助有潜质的年轻人回归传统中医的学习。

培训为期六个月，跟随孙曼之老师，在临床实践以及古代经典医案学习中，进行临床技能强化训练。详见>>>>

渭南名医孙曼之先生

行医于渭南，身残志坚，文革中开始自学中医，刻苦钻研中医经典以及各家学说，尤其是历代医家医论医案，擅长熟练运用传统的辨证论治方法诊疗。

出版专著《孙曼之中医师承教育系列丛书》，目前已经出版了《叶天士医案评析》、《朱丹溪医案评析》，以及由弟子董红昌、赵红军、孙乃雄执笔编写的《薛立斋医案评析》、《谢映庐医案评析》。由孙老师主讲的《伤寒论讲稿》也即将问世。

【正安生活】

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