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《古人吃喝篇》--古人也喝下午茶

(2013-06-19 10:32:12)
标签:

下午茶

点心

民间

烘焙

何贤记

美食

分类: 古人吃喝篇

《古人吃喝篇》--古人也喝下午茶

古人也喝下午茶

  古代下午茶的专有词叫:“点心”,不是我们现在说的名词“点心”,而是动词,意为:吃点小玩意儿。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,十分感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。自此以后,“点心”的名字便传开了,并一直延用至今。这样算起来“点心”在中国有1600多年的历史了,比传说中的下午茶发源地“17世纪英国”早了1300多年!(转自:网络)

 

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