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烘焙新手也能轻松操作的饼干-奶酥饼干

(2011-05-10 08:32:53)
标签:

黄油

香草精

低粉

分类: 若琳做的,中西式点心

 

 

 

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http://s13/middle/6b2a9f2bha29924f159ec&690

 

 

 

 

 

               

 

 

 

                   这款奶酥饼干,制作起来非常简单,只要你把黄油融化到位就成功一半了~

 

                   真的很省力,因为偶每次做曲奇挤花的时候,都要把吃奶得劲使出来~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7385ZH00SIGG.gif

 

                   那个步骤真的不轻松~不知道各位妞是不和我有一样的感受呢?还是你们有

 

                   什么妙招?可以轻松的挤出烤后花纹清晰曲奇?如果有,一定写出来分享哦~

 

                   顺便秀秀新买的盘子,http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif可以摞起来,还可以拆开单个的用哦~真是喜欢啊

 

                   喜欢的盘子还很多!慢慢入手吧!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif周末的时候,看LG在喝咖的时候~把饼干

 

                   端上来,会有点小浪漫的感觉哦~嘻嘻!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif印章还没玩明白,下次多想点给

 

                   力词弄上去!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif想有多浪漫就有多浪漫~嘎嘎~不闹了~闪了~

                 

 

 

 

 

 

 

 

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http://s1/middle/6b2a9f2bha29924caad40&690

 

 

 

 

 

 

 

 

                                              材料

 

                                      方子来至小木稍有改动

 

 

 

                                           黄油130克

 

                                           糖粉100克

 

                                           精盐2克

 

                                           香草精几滴

 

                                           全蛋液10克

 

                                           淡奶油20克

 

                                           低粉200克

 

 

 

 

 

  

 

 

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                                              做法

 

 

 

                                   1.温室软化黄油,要融的非常软

 

                                   2.将软化好的黄油搅拌均匀

 

                                   3.加入糖粉拌匀,加入淡奶油拌匀

 

                                   4.在加入蛋液完全搅拌均匀

 

                                   5.筛入低粉,揉成面团,冰箱松弛20分钟

 

                                   6.将松弛好的面团擀成圆片,记得撒面粉防粘啊

 

                                   7.压出自己喜欢的形状

 

                                   8.烤箱越热180度8-10分钟即可

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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