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面条控+韩剧迷绝不能错过的-韩式荞麦炸酱面

(2011-05-03 08:48:27)
标签:

荞麦面条

韩式炸酱

春酱

分类: 若琳做的,私房菜

 

 

 

http://s1/middle/6b2a9f2bha235b23d2140&690

 

 

 

http://s12/middle/6b2a9f2bha235b218577b&690

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                    这次的炸酱面算是正宗韩式炸酱面啦,我自认为非常的正宗了!嘻嘻~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

 

                    上次做的面条也非常的好吃~但是不够黑,还没在韩剧里看到的那么黑!

 

                    我就在想,为什么不那么黑呢?我的酱料都没错啊?是面条太粗?不是

 

                    啊~到底为啥呢?终于让我想到,原来人家韩剧里用的是荞麦面条~荞麦

 

                    面是韩国人最常吃的一种面条了!呵呵!终于让我做了黑黑的效果!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

                    荞麦的炸酱面更好吃哦~所以这招一定要发上来和妞们分享~荞麦做成冷

 

                    面也是非常好吃的哦~天气热了,吃这口最爽口了~很赞很赞~荞麦的口

 

                    感非常好~勤快妞们快动手吧~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif还有报告大家,装修进行到设计阶段,

 

                    还没正式的开工 ,有时间就去看你们做的好吃的~还是不能正常即时的

 

                    回复大家的评论~ 大家谅解我哦~爱你们~~亲亲~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

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黄瓜有点冻了,放的太靠冰箱壁了~

 

勉强切这么点~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

 

http://s13/middle/6b2a9f2bha235b2830a4c&690

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                           材料

 

 

 

                                        梅肉一斤切丁

 

                                        黄瓜丁适量

 

                                        青椒丁适量

 

                                        洋葱丁适量

 

                                        萝卜丁适量

 

                                        真味春酱300g

 

                                        荞麦面条500g

 

 

 

 

 

 

 

 

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  做法

 

 

 

 

 

                              1.先把猪肉丁用料酒和淀粉腌15-30分钟

 

                              2.锅中放油倒入腌好的猪肉丁,

 

                              3.肉丁炒变色加入所有的蔬菜丁

 

                              4.在倒入小半杯水,肉丁炒熟后倒入春酱

 

                              5.在炒五分钟出锅~一袋黑豆春酱能做8-10人份

 

                              6.面条煮熟,捞出过一遍冷水,沥干水份

 

                              7.加入炸好的肉酱,春酱不咸的,放多少都没关系

 

 

 

 

 

 

 

全是热气 

 

 

 

 

 

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这次有够黑吧?http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

 

 

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感觉荞麦的更好吃~

 

 

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