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博文
【蛋糕】-黄桃慕斯~(2009-07-08 08:03)

   

想到这个形状,不是偶的首创~是从花开の声音博客上看来的哦~

很漂亮,很好吃~

制作方法过程大家可以去参考原博客~

大致写个过程:

原料:

蛋糕:黄桃果泥250克、砂糖40克、淡奶油350克、朗姆酒10克、戚风蛋糕1片、吉利丁片3片。

水晶层:橙汁200克、吉利丁片4片。

装饰:黄桃片、银珠糖。

1、在黄桃果泥中加入砂糖,用小火搅拌至融化。

2、吉利丁片用冰水泡软

 

材料:黄油 100g、糖粉60g 熟蛋黄2低筋面粉100g、玉米淀粉100g

【饼干】-心相印(2009-07-02 23:08)

   宝妹送给她BF的饼干,希望他俩相亲相爱哦。

 

                 

【其他】-手工巧克力(2009-07-02 22:55)

    好看的,好吃的巧克力。花一点耐心,细心,就可以做出来。

   

【点心】--蛋黄酥(2009-07-02 07:20)

 

    蛋黄酥,做法和老婆饼做法一样,内陷换成了豆沙和蛋黄。请参照美味的老婆饼。

    最简单的三明治,两块土司,火腿片,黄瓜片,沙拉酱组合一下就好了,黄瓜是儿子切的,厚薄不均匀,可以忽略,吃的饱就可以了。
【其他】-卤花生~(2009-06-27 22:03)

 

天气一热,胃口就变差。晚饭天天喝粥,来点清爽小菜配配~

垂涎的菜菜,从最简单的做起吧还是~ 嘿嘿。

原料:花生适量,香叶,八角适量,盐适量

制作:1、花生隔夜浸泡。

      2、捞起入锅,放入水分,以刚好没过花生为佳。

      3、放入香叶,八角,一起煮至酥烂。

      4、放入适量盐调味即可。

我想要的生活。(2009-06-23 19:41)

做自己喜欢做的事情。

见自己喜欢见的人群。

吃自己喜欢吃的食物。

每天都感到知足,每天都感到快乐。

每天都觉得幸福满满。

能够长寿,见到儿孙满堂。

家人健康,一起幸福生活。

 

 

【蛋糕】荔枝慕斯(2009-06-20 07:17)

 

新鲜荔枝新鲜樱桃,味道

使用的是原味慕斯液,里边是两片戚风蛋糕片。

【其他】-芝士焗饭(2009-06-19 08:38)

 

原料:米饭,鸡蛋,黄瓜,黑胡椒粉,蒜头,鸡精,盐,芝士粉,安佳马苏里拉芝士,淡奶油,黄油原料份量适量,我自己随意放的,没有测量哦。

过程:1.黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香。

2.放入打撒的鸡蛋炒。

3.放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒。

4.放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味。

5.倒入适量淡奶油继续翻炒。

6.饭出锅前撒上芝士粉。

7.米饭盛入烤碗,烤箱预热200度,烤约25分钟,马苏里拉融化稍微上色即可。