宋朝的工艺品，最出名的是陶瓷，以致工艺美术史上还专门给它取了一个名字——宋瓷。

宋朝的瓷器，不论在产量还是制作技术上，比前代都有很大提高。当时，烧造瓷器的窑户，遍布全国各地，所造瓷器各具特色，出现了官窑、钧窑、汝窑、定窑和哥窑五大名窑，下面一笑就来为您一一介绍：

官窑

官窑起源于唐朝，有两种涵义：贡器与官厂。

贡器就是现在说的特供品，由朝廷派人在民间选购并监督，烧出的瓷器，“千中选十，百中选一”用于上贡。这种瓷器就叫做贡瓷，也叫官窑。

到了宋朝，由于需求量大、要求高，朝廷就专门集中能工巧匠，设窑烧制御用瓷器，这就是最为货真价实的官窑了。

宋朝分为北宋和南宋，官窑也跟着分为“旧官”和“新官”。

旧官于北宋末年设于开封，出于保密，弃窑时不留烧窑痕迹，资料不做明确记载，因此窑址尚未发现。

据考察研究，旧官型制与工艺基本承袭了汝窑的风格，多仿古器。

胎土含铁较多，手感沉重，呈褐色或紫色。釉色主要有月白、粉青、大绿三种，经常出现如蟹爪纹的自然开片，因其口沿及足部釉汁较薄露出胎色，所以称为“紫口铁足”。

现存旧官代表作是"月白双耳三足炉"，现藏于台北故宫博物院，就是一件稀世珍品。

这种三足炉的形式，是宋人依据商周时期青铜器中鼎的造型设计出来的，主要用于陈设和熏香。明代曾根据这种造型，制作出了古玩圈里著名的宣德炉。

新官是宋室南渡后，在临安设立的“修内司窑”及“郊坛下窑”，这两个窑址都是偶然发现的。

修内司窑在今浙江杭州凤凰山，遗址即为今天杭州的老虎洞窑址，于1996年9月被发现。它沿用北宋旧制，体薄色青，略带粉红，浓淡不一，有冰裂纹，紫口铁足，胎泥细润。

郊坛下窑在乌龟山八卦田郊坛下附近（瞧这地名，多有内涵），1930年被发现，现在在它的遗址上建有杭州南宋官窑博物馆。

这里的青瓷胎骨很薄，胎土乌黑，而釉色很厚，近粉青或近蜜蜡黄色，均带细开片。

这些新官窑的出品，基本是用于宫廷和达官贵人陈列观赏之用，所以是纯粹的艺术品，具有很高的艺术价值（换句话说就是不实用）。

宋以后的历代帝王均视官窑瓷器视为宫中珍宝，世代相传，不作为明器陪葬，所以别指望靠考古发掘（除非是宋朝帝陵）。流落出来的，要么是外国侵略我国时抢的，要么是皇宫中人偷盗变卖或抵押的（例如末代皇帝溥仪就干过这事儿）。

目前大部分南宋官窑瓷器被收藏在北京故宫、台北故宫或海外博物馆，市场上流通极少。而现在能够确认“宋官”的完整器物，也是凤毛麟角，极其珍罕。

看看近年宋代官窑拍卖成交价格吧：

北宋官窑深腹碗 成交价：20700万

北宋 张公巷官窑洗 成交价：13110万

北宋官窑椭圆洗 成交价：9200万

……

因此，你家如果有这么一个官窑的瓷器你就发达了，千万别拿它当笔筒花盆什么的，那简直就是暴敛天物。

另外，宋真宗景德年间在江西新平又设了一个官窑，这就是后来驰名中外的“瓷都”景德镇（这个估计得开单章介绍）。

（未完待续）