前面介绍了客浦T05332的吐司模式，现在说说这款烤箱设计的另一大亮点创新U型发热管，几乎是360度立体加热烘烤无死角。这次用烤翅来测试烤箱的加热及上色情况。

    蚝油烤翅，完全是自己DIY的配方，没有市售烤肉料的色素和添加剂，表面刷蜂蜜增加色泽和口感，U型发热管确实功力非凡，上色非常均匀，烤出的鸡翅深红油亮，皮弹肉嫩，鲜美多汁，长时间腌制令香味直渗入骨，对于嗜肉族来说，单纯烤肉已令这款烤箱值得拥有。

    更多详情介绍可以看这里：柔软细腻的港式吐司——客浦TO5332入门专业级烤箱体验

鸡翅上色均匀漂亮，令人满意。

蚝油烤翅配方：鸡翅中11个，蚝油20克，番茄酱5克，蒸鱼豉油10克，大蒜5瓣，红红葱头2颗，现磨黑胡椒适量。

表面刷料：蜂蜜水

烘烤：上下管200度，30分钟。

制作：1、鸡翅中洗净控干水分。2、加入蚝油、番茄酱、豉油、黑胡椒碎。3、加入拍碎的大蒜和红葱头。4、抓匀并按摩3分钟，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制24小时以上。5、鸡翅取出排在烤网上。6、烤箱预热200度，内置照明灯在工作期间会一直亮着，底部的接渣盘我垫了一层锡纸，减少清理工作。7、将烤网放入烤箱中上层。8、15分钟后取出刷蜂蜜水，翻面，两面都要刷到。9、烤10分钟后取出再次翻面，视上色情况继续烤数分钟即成。

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