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我努力了三十年,终于混上猪的伙食

(2023-08-17 19:24:48)
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感恩相遇

自在欢喜

酒食衣

分类: 随心所欲
    女儿宅家,天天叫外卖,哪怕我主动请缨,想为她做几道拿手大菜,人家根本不理。有时候我很佩服00后的孩子,他们对于饮食,不像我们70后那么热爱,我像她这样的年纪,听说哪里有好吃的,哪怕是开车一小时,或者搭公交车、的士2小时,也是愿意的。70后多数有一套强大的肠胃,与极度旺盛的对美的追过,尤其是美食。
    但00后对美食的热爱,要平静的多,或者说,她们只热爱拿来主义,多数不肯自己动手,冬天的厨房水太冰,春天的厨房油烟大,夏天的厨房闷又热,秋天的厨房干燥又呛人,算了,干脆点外卖。至于为什么不肯去餐厅吃,因为还得出门,还得下楼,还得排队,还得坐车,还得上下楼梯,太麻烦。而手机一按,一边看着视频,一边嚼着零食,坐等门铃响,一大袋还热乎的快餐就送到家门口,你拎进来,摆到餐桌上,一边看着视频,一边打开包装,大嚼一通后,碗筷都不用洗,直接扔到垃圾桶,省心省事,还省钱。要是她妈我给她做,至少成本一百元,鸡总要有的,鱼总要有的,还有青菜与小炒,怎么也要上百元,而女儿点的外卖,多数不到一百元,偶尔有超过一百的,那肯定是大餐,至少可以吃两顿的。
    当然,如果你点的食材是我来烹饪,成本肯定是更低的,但孩子嫌麻烦,何况吃了人家的嘴软,如果吃了我做的饭,那我啰嗦她几句,那也是得乖乖听着的。当然没吃我做的饭菜,她也会听,但多数是听一句就是“咣当”一声,关门落锁,根本见不到人。我们母女在家的方式常常是只听到声音,见不到真人。我上班时她还在睡,我下班时她锁在房间里,等我忙完准备睡觉,偶尔会见到一个懒散的背影在翻冰箱,或者只听得浴室里冲凉的声音。这时我总会尽力温柔地呼唤一声,“宝宝,妈妈爱你,晚安!”那一边肯定会缓缓回复一个“哦”字,那漫长婉转的回声,绕梁三月不绝,是女儿对母亲的回应,也是老母亲一天劳作最好的安慰剂。
    有时也会伤感,觉得自己这半辈子活得委屈,年少时听父母的,一句顶嘴的话也不敢讲。青年时听爱人的,哪怕觉得对方做得不对,也不敢多说几句;终于有了孩子了,可孩子从小到现在,几乎都是我听她的,但凡我有什么建议,那是九成要被抵制的。
    但不管抵制还是接受,我依旧爱她,哪怕被她怒目而视,心里也是宁静的,知道她心底也是爱我的。因为信任,所以无惧。
    这几天工作忙到人生新高度,当然是自身能力不足的原因。中午正准备喝杯茶,女儿来电,说想吃南瓜苗,正在看韩剧,突然想起年幼时我为她烫的南瓜苗,尤其是还带着小花瓣的,清鲜甜嫩,有江南春天的感觉。那还说什么,立即在手机上下单,准备下班时为她进厨房开干。
    到家不到七点,立即换了短装奔了厨房,一边切肉丁,刮南瓜苗上的软刺,一边想笑,这是我小时喂猪的菜,没想到过了30年,南瓜苗比肉都贵。小时猪吃的南瓜苗,都是多余的旁枝,根本不用钱。我现在努力打拼了这么久,还要花18元买一小捆南瓜苗,再加上肉末儿、咸蛋白、瑶柱碎、枸杞来调汤。真是三十年河东,三十年河西,30年前的猪肯定想不到,人与猪都要争食。还有我喜欢吃的番薯叶,不管是蒜茸炒,还是上汤,每次我都能吃上一大盘,家在湖南的同事幽幽地说,“这是我们老家喂猪的菜。”是我们混得没猪好,还是猪提前就过上了理想的日子?

我的公众号:酒食衣
我努力了三十年,终于混上猪的伙食

    

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