http://s4/middle/6aad84d8nab5404e53983&690&690

昨天上午带柯上了幼儿园的第一节适应课，见到了柯的老师，还有以后要朝夕相处的小朋友们！

早上七点，柯就被叫起床了。大概是因为比平时起的早了，柯的情绪不是特别好。早饭是平常柯最喜欢吃的元宵，可是他只吃了几口，就不肯吃了。到了幼儿园也是，一直看外面，总是说雨停了，我们回家吧！好在我竭力安抚，后来表现的还算好！

柯的教室，今年新装了电子屏代替原来的黑板。这块电子屏对柯充满了吸引力。别的小朋友在跟老师做游戏的时候，他一直盯着电子屏看，很好奇！还一直问我，为什么有光，会亮！今天去上课的时候，我一定要跟柯好好解释一下电子屏的作用和原理，让他能够安心的上课！

期待柯今天有更好的表现！

【茄汁鸡丸】

茄汁菜在我们家是百吃不厌的，几乎每隔一天，桌上就会有一道茄汁菜，炒菜或者烧汤！

这个茄汁鸡丸，柯两顿饭一共吃了10个丸子，丸子的大小大概是我们大人能一口一个，柯要两口吃一个的那样大小。只吃了3个的柯爸，都自叹不如啊！

http://s11/middle/6aad84d8nab5404517fca&690&690

1.材料：新鲜鸡腿，木耳，蕃茄

2.鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分也一定要去干净，否则影响口感

3.处理好的鸡腿剁成泥

http://s8/middle/6aad84d8nab540543ed37&690&690

4.木耳用冷水泡发后，去蒂洗净，剁成细一点碎末

5.鸡蓉，木耳加料酒，蛋清，盐，糖，少许黑胡椒，往一个方向划圈，拌

  上劲。（喜欢葱的可以加些葱花，不要拌的太咸，有味道就可以了，后

  来还要裹茄汁）

6.拌好的鸡蓉，做成一口一个大小的丸子

http://s6/middle/6aad84d8nab5404a44145&690&690

7.蒸锅水烧开，丸子入锅蒸7，8分钟左右

8.蕃茄去皮切小丁

9.蕃茄丁入油锅，大火翻炒

http://s16/middle/6aad84d8nab540731ffff&690&690

10.用中小火把蕃茄熬成糊，加盐和糖调味

11.倒入蒸好的丸子，翻炒片刻，使丸子均匀的沾上茄汁即可

http://s13/middle/6aad84d8nab540510b9cc&690&690

http://s5/middle/6aad84d8nab5404137774&690&690

http://s9/middle/6aad84d8nab540a031678&690&690

6道蕃茄开胃菜：

http://s12/middle/6aad84d8na54239d8485b&690&690     http://s14/middle/6aad84d8n76ed05b748fd&690&690      http://s11/middle/6aad84d8na99049767e5a&690&690

http://s8/middle/6aad84d8na99049bdfbf7&690&690     http://s2/middle/6aad84d8na99049c65bc1&690&690     http://s1/middle/6aad84d8na9904986e380&690&690